Говорячи про дієти чи харчування, ми маємо на увазі переважно їжу, її властивості, а також харчові цінності, які вони нам надають у вигляді калорій. Але не всі організми засвоюють їжу однаково, тому є й інші фактори, які ми повинні враховувати.
Що таке базальний рівень метаболізму?
базальний обмін речовин Це мінімальне значення енергії, необхідне клітині для виживання. У випадку з людьми ми говоримо про Швидкість базального метаболізму (BMR) як мінімальна кількість енергії, яка потрібна людині в стані спокою для виконання тих життєво важливих функцій, необхідних для нормального функціонування організму, таких як, наприклад, биття серця, дихання або регуляція тіла температури.
Отже, це показник того, що безпосередньо пов’язана зі здатністю людини схуднути. Як і слід було очікувати, він не однаковий у всіх людей, але варіюється від однієї людини до іншої залежно від таких факторів, як вік, вага, зріст або стать.
Завдяки швидкості основного метаболізму ми можемо з великою точністю знати кількість калорій, яку потребує наше тіло для виконання найосновніших функцій, і маючи на увазі ці дані, мати змогу здійснювати зміни як на харчовому рівні, так і на витратах калорій, нам регулювати свою вагу відповідно до наших потреб або інтересів.
Як це обчислюється?
TMB розраховується на основі техніки непрямої калориметрії. Ця процедура бере за посилання той факт, що для спалювання 1 калорії потрібно приблизно 208 мілілітрів кисню. Таким чином, аналізуючи кількість простроченого кисню та кількість виробленого вуглекислого газу, ми можемо знати загальні витрати енергії, необхідні людині для виконання життєво важливих функцій. Цей процес називається дихальний курс обміну.
Правильний аналіз TMB вимагає точного вимірювання об'єму видихуваного повітря та концентрації кисню у вдихуваному та видихуваному повітрі. Все видихуване повітря збирається та аналізується у стані спокою протягом 60 хвилин за допомогою технологій, оснащених датчиками, які вимірюють концентрацію кисню. Завдяки цьому аналізу ми можемо знати різницю між споживанням кисню VO2 та вуглекислим газом.
У чому його корисність?
Правильний розрахунок швидкості базального метаболізму допомагає нам більш детально зрозуміти ефективність нашого метаболізму і, отже, мати змогу застосувати зміни або рекомендації, необхідні для досягнення наших цілей.
Стабілізувати втрату ваги
Незалежно від методу, використовуваного для схуднення, базальний рівень метаболізму (BMR) пацієнта падає нижче рівня, передбаченого безжировою масою після втрати ваги. Незважаючи на те, що його причина не ясна, у більшості випадків, якщо пацієнту вдається підтримувати свою нову вагу протягом 6 місяців, його BMR збільшується до очікуваних рівнів. У цих випадках точне визначення кількості калорій, необхідних для підтримки себе, є ключовим фактором для успішного подолання цього періоду.
Виявлення та діагностика гіпо-метаболізму
У випадках, коли у пацієнта швидкість метаболізму нижче норми, необхідна подальша діагностика та лікування лікарем, перш ніж вдасться досягти успішної втрати ваги.
Оцініть вплив лікування на метаболізм
Після обмеження калорій або складання плану вправ організм відреагує на зміни. Слід зазначити, що калорійні цілі дієтичного/дієтичного плану рідко досягають підтримки пацієнта протягом усього процесу схуднення. В результаті пацієнти потрапляють на страшне "плато" або застій.
Періодична оцінка BMR покаже наслідки дієтичного плану і дозволить вам коригувати свої калорійні цілі протягом усього процесу схуднення.
Здійснюйте правильне планування харчування у спортсменів
Для спортсменів-любителів та професіоналів знання рівня їх основного метаболізму допоможе їм правильно спланувати або оптимізувати свій план харчування. Це повинно відповідати тренувальному навантаженню, інтенсивності та/або типу змагань, які вони проводять, і, отже, сприяти адаптації до тренувань або змагань для досягнення кращого прогресу.
У цих випадках важливо знати реальне споживання енергії як у спокої, так і під час зусиль.
Інформація та вимоги до проведення тесту
- Дістатися до 7-годинного тесту натщесерце
- Під час посту гідратувати можна лише водою
- Тривалість тесту 60 хвилин
- Відновіть свою фізичну та психічну форму, практикуючи йогу Бікрам
- Оцінка пошкодження тіла при ішемічній хворобі серця на основі рекомендацій з оцінки
- Зв'язок між харчовим статусом, рівнем фізичної активності та психомоторним розвитком у Росії
- Структурований огляд анкет та шкал, що вимірюють фізичну активність у дорослих
- Зв'язок між фізичними навантаженнями, харчуванням та сім'єю шкільного віку (Взаємозв'язок між