Але капустяне одноразове харчування також прекрасно розпродається під час канікул. Меню, навпаки, угорці не споліскують пивом.

беджлі

Окрім страв з риби та капусти, угорці в основному споживають безалкогольні напої та соки на різдвяну вечерю, тоді як серед алкогольних напоїв найбільшою популярністю користується вино, повідомляє Kutatópont Kft.

Смажене м’ясо, яке так популярне серед угорців, не посіло подиум з точки зору різдвяного меню; у більшості солених страв подають деякі рибні страви (64%). Інші популярні святкові страви - класична картопля та картопля фрі (50%), страви з одноразової капусти (49%) та бульйон (42%).

З віком гастрономічні уподобання також змінюються, тоді як дорослі до 30 років підморгують подвійному напрямку бульйону та смаженого м’яса, тоді як серед літніх людей інтерес до рибних страв вищий за середній.

Культовим різдвяним десертом є беджлі, який на святковій вечері споживають 69 відсотків угорських сімей. Серед інших солодощів закуски (49%) все ще характерні для дорослих угорців, на святкових столах подають тістечка (14%) або каштанове пюре (11%).

Але мені цікаво, який напій додається до святкового меню?

Згідно з Інтернет-опитуванням, доросле населення Угорщини в основному втамовує спрагу газованим безалкогольним напоєм (61%) або соком (58%) після ситного меню, обидва напої популярніші серед дорослого населення молодше 30 років, тоді як у людей старше 50 років є значно менш відкритими у напрямку солодких соків.

- Серед спиртних напоїв вино (52%) є найпопулярнішим різдвяним святковим напоєм на вітчизняному ринку, який популярний як серед чоловіків, так і серед жінок, і на його популярність не впливає той факт, що хтось живе в місті чи невеликому населеному пункті - сказала Лаура Рабчанскі з Kutatópont Kft, директор з медіа-досліджень.