Реверс, уривок: Мезей Ельміра

способу життя

Доктор Джозеф Меркола, американський лікар, читає 1,5 мільйона бюлетенів, з яких щонайменше 100 000 - медичні працівники. Його команда - бл. Він читає та опрацьовує 200 наукових статей та досліджень для матеріалів бюлетеня. Багато в чому доктор Меркола підкріплює принципи електронного навчання та способу життя, які ми представляємо. Рух палеоліту приділяє все більше уваги у всьому світі, оскільки він підтримується серйозною науковою довідкою і тому, що він працює, і люди діляться своїм позитивним досвідом. На кількох форумах згадується найкраща з можливих дієт.

У період палеоліту, тисячі років тому, люди їли в основному зелень, фрукти, дифіліфи, насіння, коріння та м'ясо у великій різноманітності.

Сьогодні ми споживаємо в основному рафінований цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, крупи, хліб, картоплю та пастеризовані молочні продукти, а також набагато вужчий вибір фруктів та овочів.

Ми можемо вважати себе вершиною людського розвитку, але сучасна харчова промисловість не дала супергуманного виду, який користується міцним здоров’ям і довголіттям.

Сучасна людина страждає на більше типів хронічних захворювань, ніж будь-коли в історії. І мало сумнівів, що їжа, яку ми віддаємо перевагу, зробить для цього великий внесок.

Чи може сучасна дієта зробити нас здоровішими?

Нещодавно CBS (Американське телевізійне товариство) спроектувало велику серію документів про рух палеоліту. В офіційних засобах масової інформації доктор Кім Мулвігілл був єдиним учасником Симпозіуму зі здоров’я предків у Лос-Анджелесі.

CBS сказав:

"Все, що можна їсти без переробки, можна споживати", - пояснив доктор Фрассетто. Тож це не зерно, не хліб і не молочний продукт, а багато овочів, фруктів, кропу, олії, риби, птиці та худого м’яса.

. Доктор Фрассетто та його команда з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско випробували палео-дієту на неправильно сформованих добровольцях. Тестова група багато їла, не худнула і не займалася спортом. "Тоді ми це просто помітили kйt hйt Після цього артеріальний тиск у всіх впав, а рівень холестерину та тригліцеридів у всіх покращився. Середнє зменшення Це було 30 балів (близько 15%), що досить дивно. Таке зниження досягається при шестимісячному споживанні статину.", - сказав доктор Фрассетто.

За словами доктора Фрассетто, дієта Палео, також відома як дієта людини, діє, підтримуючи баланс тіла в рівновазі. Мета дієти людини - зменшити надлишок жиру в організмі, нормалізувати рівень цукру в крові та мінімізувати токсини та антитіла ".

«Нормалізація» функціонування організму - головна сила дієти людини. Багато захворювань, пов’язаних із сучасною дієтою, можна уникнути, харчуючись у гармонії з нашою генетичною спадщиною. Як каже доктор Лорен Корден, автор книги про дієти з палеоліту, один з провідних світових експертів з палеоліту:

"Властивості сучасної обробленої їжі та їжі, впроваджені в епоху неоліту, несумісні з нашим давнім і збереженим геномом. Шляхом його зменшення або взагалі усунення та впровадження більш здорової дієти, яка виключає харчові звички наших предків.

Чому ви можете схуднути за допомогою палео дієти?

На додаток до збалансування хімії організму, втрата ваги часто трапляється як «побічний ефект», оскільки ці два ідуть рука об руку. Одне з пояснень цього полягає в тому, що ми не станемо зайвою вагою через надмірне харчування та відсутність фізичних вправ, а також через надмірну кількість жиру.

Тоді що викликає накопичення жиру в жировій тканині?

Одним словом: вуглеводи.

По суті, передозування та надлишок можна розглядати як ознаку невідповідної дієти, адже коли ми вживаємо занадто багато цукру та вуглеводів, це викликає в нашому організмі низку хімічних реакцій, які зроблять нас ще голоднішими.

По-перше, фруктоза в іншому випадку метаболізується організмом, як глюкоза, оскільки вона перетворює значну частину її безпосередньо в жир.

  1. Це швидко призводить до жиру та черевного жиру («черевного»), знижує рівень ЛПВЩ, підвищує рівень ЛПНЩ та тригліцеридів, кров'яний тиск, рівень цукру в крові, тобто метаболічний синдром.
  2. Харчові вуглеводи, особливо фруктоза, є основним джерелом речовини, яка називається гліцерин-3-фосфат (g-3-p), з якої жир прикріплюється до жирової тканини.
  3. Однак велике споживання вуглеводів підвищує рівень інсуліну, що перешкоджає виділенню жиру.
  4. Фруктоза обманює організм, щоб витягнути його, вимкнувши систему контролю голоду. Фруктоза не пригнічує грелін («гормон голоду») і не стимулює лептин («гормон родючості»), що в сукупності призводить до постійного контролю навіть після їжі. Як результат, ми з’їдаємо багато його і розвиваємо резистентність до інсуліну, що є загальним фактором не тільки при цукровому діабеті ІІ та серцевих захворюваннях, але і при багатьох видах раку.

Формула проста: фруктоза та дієтичні вуглеводи (зерна, що розпадаються на цукор) призводять до надлишку жиру в організмі, ожиріння та пов’язаних із цим проблем зі здоров’ям. Крім того, ця шкода не може бути компенсована фізичними вправами, тому що якщо ви споживаєте занадто багато фруктози та зерна - продуктів, яких НЕ міститься в палео-дієті - це активує програму, яка підтримує жир тіла і залишає жир.

Фруктоза і високий кров'яний тиск

Як вже згадувалося раніше, дієта Палео може бути дуже ефективною для зниження артеріального тиску, холестерину та рівня тригліцеридів, насправді ефективніша, ніж добавка статину. У дослідженні доктора Фрассетто значення значно покращилися за два тижні!

Це справді чудово.

Але це також можна повністю зрозуміти, коли ми зрозуміємо, наскільки фруктоза сприяє розвитку високого кров’яного тиску, набагато більше, ніж сіль. Зв’язок між споживанням фруктози та високим кров’яним тиском - соляна кислота. Сечова кислота є побічним продуктом метаболізму фруктози, а підвищений рівень сечової кислоти підвищує артеріальний тиск.

Надлишок цукру (включаючи зернові) також сприяє нездоровому рівню холестерину та тригліцеридів.

Просто виключення фруктози та круп із нашого раціону ефективно усуне основну причину багатьох проблем зі здоров’ям, таких як:

  • Гіпертонія
  • Інсулінорезистентність
  • Високий рівень холестерину
  • Високі тригліцериди
  • Tъlsъly

. і це одна з головних причин, чому Палео та інші дієти з низьким вмістом вуглеводів працюють так добре.

Тенденція, яка перемагає все інше .

Одна з найважливіших дієтичних змін у двадцять першому столітті. Ми просто далекі від літаків, для яких нас розробили. Тож якщо ми повернемося до основ і свіжої, цільної, необробленої, «справжньої» їжі, наше здоров’я обов’язково покращиться. Загалом, "здорове харчування" має такі основні моменти:

  • Неперероблені цільні продукти
  • Часто сирі або злегка приготовлені (в ідеалі принаймні одна третина їжі повинна бути сирою)
  • Органічні або випасані тварини, харчові добавки та їжа, вільна від генетичних маніпуляцій
  • Якісна сировина з місцевих джерел
  • Вуглеводи повинні надходити в основному із зелені (крім кукурудзи та картоплі, яких слід уникати)

Переваги способу життя риби та дикої природи

Якщо ми повернемось до своїх коренів у зціленні, боротьба триватиме приблизно Ми вже виграли 80%, і винагородою стане покращення нашого здоров’я. Але також дуже важливо, щоб ми рухались, як наші предки. Замість того, щоб проводити більшу частину дня, а потім бігати колом на біговій доріжці, наші батьки багато ходили і піднімали і протягом короткого часу докладали напружених зусиль. Для нашого тіла це було б ідеальним рухом, оскільки ми до нього «підключені».

Короткий зміст ідеальних вправ згідно з дослідженнями в цьому напрямку, які включають повсякденні аспекти способу життя, що збирається дикою природою

Різноманітні регулярні вправи (важка атлетика, кардіо, розтяжка тощо)

Важкі та легші дні по черзі

Фізичні вправи на відкритому повітрі, які допомагають підтримувати рівень вітаміну D та покращують настрій

Інтервальне тренування тричі на тиждень

Важка атлетика не менше двох разів на тиждень

Ходьба або біг по м’якій, нерівній місцевості, наприклад трава або земля, можливо босоніж або "в простому взутті, що не заважає різко рухатися ногами"

Займаючись спортом з другом, ви також підтримуєте свої стосунки