Якщо ваша осінь також наполягає на приїзді, який супроводжує душею невпевненість, але ви також не хочете вдаватися до більшої кількості анксіолітиків, ніж випадковий келих вина, ось моя пропозиція: смачний і солодкий гарбузовий крем з корицею, відроджений у надзвичайних ситуаціях бензодіазепін.
І воно полягає в тому, що якби мені довелося визначити цю класику осінніх таблиць і гучне здивування "досить низького рівня карбізму" двома словами, вони були б "образливими" і "втішними". Мало того, що це пригостить вас смачною та «страшною» першою стравою, якщо ви влаштовували вечерю на Хеллоуїн, це також задовольнить голодні шлунки та заспокоїть неспокійні уми у повсякденні дні.
Якщо ви також хочете трохи випорожнити голову від осінніх неприємностей, знайте, що нарізати і випустити (ще одну) гарбуз з насінням та різними волокнами і запікати її приблизно при 180 ° С протягом 20 хвилин (або до тих пір, поки непереборний запах карамелізованого гарбуза не вторгнеться на кухню ), ви можете із задоволенням використовувати його як чашу. Б'юся об заклад, ваші здивовані відвідувачі в кінцевому підсумку зішкребають не лише тарілку.
І якщо ви не довіряєте вуглеводному внеску цього рецепта, знайте, що включення моя улюблена кориця не тільки дарує вам пишний je-ne-sais-quoi, але також підвищує чутливість до інсуліну (так, в ідеалі, тобто істинний, який не шкодить печінці).
До того ж це дуже швидко і просто. Потрібно просто залити гарбузові шматочки водою і зварити їх (якщо він є поруч, трохи цибулі ніколи не зашкодить). На півлітра води я зазвичай використовую лише 400 г гарбуза та половину цибулі, яка через 10 хвилин буде готова до зручного подрібнення та заправлення оливковою олією та сіллю. Не забудьте додати хорошу щіпку меленої кориці.
І солодкий і гострий екстрений бензодіазепін готовий.
Я твердо вірю, що цей делікатес час від часу зручно вписується в щасливу дієту з низьким вмістом вуглеводів ... особливо, коли відчуваєш, що рівень кортизолу, гормону стресу, починає зростати, як піна, перед політичними, економічними та соціальними ситуація, яка вас оточує.
Іноді мені цікаво, чи думка про те, що кожен день, що світає, - це подарунок і не сердитися через прапори з більш-менш червоними смугами - це частина рішення ... чи проблема.