У книзі "Дієта емоцій" (Dome Books) Неуса Елкачо пропонується форма здорового харчування, щоб ви почувались добре не тільки фізично, але й емоційно

моєму

Напевно ви коли-небудь їли гамбургер з подвоїти сир, подвоїти м’ясо, яйце, бекон і всі соуси, якими ви фарбуєте пальці. Крім того, ви, безсумнівно, їли його з тривогою, з нервами і думаєте, що під час їжі ви відчули задоволення і щастя. Але трапляється так, що коли ви закінчуєте, ви відчуваєте те саме або гірше, ніж раніше: занадто ситі, з меншою самооцінкою, з головним болем, ішаксом ... “Погане харчування, і занадто багато, погіршує якість нашого життя і повільно вбиває нас », як зазначено у книзі« Дієта емоцій »(« Купольні книги ») Неуса Елкачо. Наведу приклад: якщо ви їсте круасани регулярно (по одному щодня) Ви поступово почуватиметеся гірше. Не тільки фізично, але і через ваш емоційний стан.

Це не те, що мені було погано, але я зрозумів, що моя дієта насправді не найкраща. З цієї причини я подумав: а що, якщо я маю всі ці невпевненість і стрес, бо погано харчуюся? Я вирішив спробувати. Цей посібник дає інструкції щодо покращення вашого самопочуття та потроху підвищення самооцінки та пошуку душевної рівноваги. Для цього вам слід створити звичку, яка базується на шести опорах здорового харчування. Як пояснюється в книзі, стовпи:

-Поінформований: поважати довкілля.

-Люті: що сприяє тому, що потрібно нашому організму.

-Чистий і травний: не вносять надлишок токсинів в організм.

-Розумна: який знає, як розрізнити товари, які вони хочуть нам продати.

-Гнучка: що забезпечує те, що потрібно кожній людині у будь-який час фізично та емоційно.

-Інтегративна: враховуйте, як ви рухаєтесь, що відчуваєте і як думаєте.

Жоден безлад не кращий за прибирання

Я люблю гамбургери. І піци. І хот-доги, і картопля фрі, і курячі нагетси. Я маю на увазі, що я люблю всю шкідливу їжу на цій планеті, і, очевидно, я отримую задоволення від її їжі. Ну, я переконана, що мені шкода. Але існує реальність, яку поділяють усі ми, які хоча б раз на тиждень їмо такі страви: тоді ви відчуваєте зайву вагу та низьку енергію, і єдине, що у вас викликає, - це те, що ви хочете подрімати або зригувати. Основи цієї дієти не тільки обіцяють фізичне та емоційне благополуччя, але також шанобливо ставляться до навколишнього середовища. І я також хочу відстоювати такі типи ініціатив.

"Наша дієта повинна особливо дбати про травну систему, тому що не забруднювати краще, ніж чистити. Це нормально, що часом трапляється розлад травлення, проблема в тому, що люди звикли жити здуттям живота, або діареєю, або запором, або печією, або газом, тому що вони вважають це нормальним, який фіксується невеликою кількістю омепразолу, альмаксу або релаксантів. Догляд за нашою травною системою природним способом - це наше найкраще медичне страхування ", як пояснюється в книзі, яка містить рецепти та списки продуктів, необхідних для того, щоб почати піклуватися про свій розум і тіло.

Ця ініціатива змінити свій раціон харчування також змусила мене робити покупки в магазинах навколо мого будинку та відходити від супермаркетів. Однак, Я не міг дозволити собі кардинальних змін і купувати абсолютно всі овочі та м’ясо в магазинах з натуральними продуктами, оскільки це становить більші витрати, ніж я можу собі дозволити. Я намагаюся знайти в таких магазинах деякі продукти, такі як яйця, але решта, як правило, ні. З цієї нагоди я пішов до місцевого овочевого магазину, де за трохи більше трьох євро купив кабачки, шпинат, моркву, банани, мандарини, два авокадо та перець. Непогано, га. Харчуватися не так вже далеко з нашої кишені.

Це змінюється

"Завдяки більш здоровій дієті ми матимемо кращі нейронні зв’язки, і ми будемо краще думати, ми будемо менше застуджуватися та заражатися, у нас буде менше запалення, більше почуття добробуту, більш регульовані гормони, ми будемо почуватись краще, будемо краще відпочивати, у нас буде більше енергії та кращого настрою, і ми зможемо уникнути депресії ", - пояснює Сара Мартінес Естебан, дієтолог-дієтолог і харчовий технолог. І додає:" Здорове харчування безпосередньо впливає на наші емоції (.) Очевидно, що є тісним зв’язком між тим, що ми їмо, і тим, що ми відчуваємо, і навпаки. Ці стосунки настільки тісні, що про наш кишечник часто говорять як про другий мозок".

Порушення поведінки, настрій або зміни характеру можна попередити багато разів, дотримуючись гарної дієти та кілька здорові звички, такі як фізичні вправи та хороша гігієна сну, що означає достатню кількість годин сну. Ця частина була трохи обережнішою, принаймні, фізичними вправами, оскільки я відвідую спортзал приблизно три-чотири рази на тиждень. Ця рутина допомогла знайти мотивацію дбати про їжу. Після фізичних вправ і хорошої вечері, спати було все одно, що покласти глазур на торт. Відпочинок був не тільки необхідним, але здоровим і приємним.

На вечерю я приготував яєчню з овочами та яйцями (додав трохи індичої грудки, хоч і не писав її в книзі) та багато води. Наступний день Я поснідав авокадо, оскільки одна з рекомендацій - це фрукт, намазаний на хліб, до якого можна зверху додати шинку. Енергія забезпечена. Настійно рекомендуємо також салати: "Деякі вітаміни та мінерали необхідні для хорошого фізичного та психічного здоров'я, такі як цинк, залізо і фолієва кислота, дуже присутні в зелених листових овочах", пояснює експерт.

Мартінес Естебан заявляє, що "це пояснює, чому багато разів, коли ми переживаємо або сумуємо ми вдаємось до так званого емоційного голоду: вирушаємо на пошуки їжі, щоб заспокоїти певні емоції, такі як шоколад, банан, горіхи та йогурт або молоко, оскільки вони багаті триптофаном, речовиною, яка стимулює вивільнення серотоніну ".

Слухайте вас і вдосконалюйтесь

Якщо ви будете слухати себе, ваше тіло скаже вам, чого ви хочете і що вам подобається. Не думайте ротом чи очима, а зсередини, живота, травлення, м’язової пам’яті про те, що організм востаннє їв щось подібне. І ви повинні рухати свою точку зору: це не ви, це те, що ви їли, що ваше тіло погано сиділо, а ваша нервова система теж. Якщо вам вдається поступово вставляти здоровіші продукти (цільнозерновий хліб, насіння, горіхи, пророщені овочі та фрукти, продукти з омега-трьома, органічні яйця, авокадо, оливкова олія.), Ви можете перейти до уважного харчування.. Ця частина складається із захоплення їжею, концентрації на тому, що ви їсте. Тіло це оцінить, ви отримаєте більше задоволення, і ви набагато краще засвоїте всі поживні речовини, тому що будете їсти повільніше, а тіло зможе виробляти краще травні ферменти та жовч.

Можливо, ваші емоційні коливання не мають нічого спільного з їжею, але, насправді, можна відчути полегшення, більшу концентрацію та енергію, якщо ви почнете добре харчуватися. Це може означати багато речей, і ця книга є лише путівником. Знайдіть збалансовану дієту, яка змусить вас почуватися енергійними. Намагаючись ви нічого не втрачаєте, навіть якщо ви не бачите різких емоційних змін, ваше тіло всередині стане набагато кращим. Нічого не змінюється, якщо ви нічого не змінюєте.