принципи

Берези зустрічаються в Європі, а деякі екземпляри - у Північній Америці.

Оновлено: 18 червня 2020 р

З береза Листя (Betulae Folium), бруньки або молоді пагони, сік і рідше, також кору, деревину і навіть попіл збирають з лікувальною метою. Він поділяє з дубом, дібровом, вербою білою, сосною звичайною та оливковою категорією велике лікарське дерево Європейської фармакопеї.

Береза ​​мала видатну присутність у старих європейських традиціях, недаремно це майже повсюдне дерево у великих гірських хребтах континенту. Її образ пов’язаний із образом легендарних центральноєвропейських та кельтських друїдів, які використовували його молоді гілки як чарівні палички, щоб проголошувати свої пророцтва та відлякувати злих духів. Береза ​​представляла для цих друїдів перевірку безсмертя душі, але вона також розглядалася дерево мудрості. Вони збирали сік, щоб виготовити цілющі зілля, за допомогою якого можна було святкувати кінець зими та настання гарної погоди. Не менш важливою була кора, яку вони також збирали, щоб використовувати як пергамент, на якому малювали свої рукописи. Молоді гілки також були зроблені для того, щоб служити пасками і батогами, якими бичували менш слухняних.

У Шотландському нагір’ї сік використовували для лікування захворювань печінки, а в Скандинавії було звичним, що люди б’ють молодими букетами по кінцівках, щоб активізувати кровообіг. У Росії нескінченні березові ліси складають одне з найхарактерніших образів його гірського ландшафту. З цієї деревини роблять добре відомі російські ляльки або матріошки, але снігоступи також виготовляли і продовжують робити.

Але в Північній Америці є також берези, видів, дуже схожих на європейську. І це дерево часто фігурує в розповідях перших білих дослідників на півночі гір, як прозаїк і авантюрист Джек Лондон зміг відобразити незрівнянно. У своєму болісному оповіданні "Щоб розвести вогонь" він розповідає, як самотньому досліднику, загубленому на просторах гір Юкон, на північному заході Канади, вдається врятувати себе від вірної смерті, заморозивши дерево. Берези як швидкого засобу для розігріти.

Якою є береза ​​і де вона зустрічається?

берези Вони являють собою гірські дерева, які утворюють прозорі та відкриті ліси, які також процвітають на землях, уражених зсувами або зсувами. В Європі ми маємо два дуже схожі види берези - пухнасту березу Betula alba або Betula pubescens та звичайну березу Betula pendula. Обидва вони зустрічаються на більшій частині Європи. На Піренейському півострові вони простягаються через Кантабрію (B. alba) і через Піренеї та гори Центральної та Бетичної системи (B. pendula). У Північній Америці відомі вісім різних видів берези. А в Латинській Америці він зустрічається лише як декоративний елемент у парках та садах.

Береза ​​- це листяне дерево висотою від 10 до 30 метрів, дуже струнка, з витягнутою кроною і загалом звисаючими молодими гілками. Біла кора, перехрещена чорними лініями або тріщинами, є аспектом, який допомагає нам ідентифікувати її здалеку. Листя трикутної форми, загострені, з зубчастими краями. А квіти згруповані в висячі сережки (суцвіття). Ще однією характеристикою берези є вібраційний рух, який показує її листя при найменшому подиху повітря, і прекрасний золотистий колір, який вона набуває восени.

Діючі речовини берези

Діючі речовини, які надають березі терапевтичне значення, зосереджені особливо в листі, але значний відсоток також виявляється в бруньках і корі. Зверніть увагу на наступні принципи та їх лікувальні властивості пов'язані:

  • Флавоноїди (2-3%), з кверцетолом, гіперозидом, авікулярином та іншими, які надають йому потужну сечогінну, очищаючу та дезінтоксикаційну дію.
  • Дубильні речовини, також присутні в корі, які надають їй в’яжучу та протигеморагічну дію.
  • Ефірна олія (до 1%), яка при гідролізі утворює метилсацилакат, ефір саліцилової кислоти, який надає йому антисептичну, гарячкову та знеболюючу дію.
  • Мінеральних солей у певній кількості (особливо калію), що надає йому сечогінну та протизапальну дію.
  • Тритерпени: бетулінова кислота, бетулінол, нікотинова кислота.
  • Фенольні кислоти.
  • Вітамін С, каротини.
  • Вуглеводи, ненасичені жирні кислоти та мінеральні солі в соку.