Оскільки style.hnonline.sk пише на просте запитання, експерти кажуть, що відповідь складніша, ніж здається. Наука не може чітко продемонструвати, як конкретні численні компоненти нашого раціону впливають на окремі імунні функції.
"Він вважає, що жодна дієта або харчова добавка суттєво не впливає на імунні реакції. Однак у дітей дієта може підтримувати розвиток імунітету та запобігати алергії. Перша їжа, з якою стикається людина, наприклад, грудне молоко, підтримує розвиток слизової оболонки кишечника, оскільки Наприклад, також доведено, що грудне вигодовування використовується для профілактики інфекцій, алергій та аутоімунних захворювань ", - говорить Вероніка Зехналкова, терапевт-дієтолог Підгорської лікарні в Римаржові.
За її словами, організм дорослої людини та її імунна система впорається з будь-якою дієтою, щоб вона не пошкодилася. "Однак людина буде почувати себе незручно. Якщо імунна система в травному тракті стикається з їжею, яка може заподіяти їй шкоду, активуються механізми, що підтримують виведення їжі з організму, у нас діарея або блювота", - згадує Вероніка Зехналкова.
Вітаміни
Вітаміни A, D, B6, B12, C, а також фолієва кислота, мідь, селен, цинк та залізо сприяють нормальній роботі імунної системи. Звичайно, ми можемо знайти їх у збалансованому харчуванні, див. Галерею, в якій звичайні продукти містять необхідні вітаміни:
Маркетингові заклинання
Оголошення струшують вигадки маркетологів, і вони спокушають споживачів до того, що їм подобається чути. І з цим модним словом імунітет попередить усіх. І ось раптом у нас на ринку з’являються «суперпродукти»: гливи, обліпиха, чорноплідна горобина - і ми чуємо, що вони мають принаймні магічний вплив на імунітет.
"Суперпродукти визначаються як ті, що мають надзвичайно високий вміст вітаміну, мінералу чи інших поживних речовин, які вважаються дуже корисними для здоров'я. Однак цей термін не є чітко визначеним професійно, ще не встановлений законодавством. Ми ніколи не можемо бути здорові без суперпродуктів, а більшість суперпродуктів також менш доступні або відносно дорогі, що корисно для маркетологів. найпоширеніші та доступніші продукти забезпечать нам такий самий, якщо не кращий сервіс,"представляє терапевт-дієтолог Зехналкова.
І згадує згадане обліпиха. У його плодах справді є вдвічі більше вітаміну С, ніж у перці. Це навіть в шість разів менше в апельсинах, ніж в обліписі.
"Але як часто і в якій формі - у сирому чи вареному вигляді - ми включаємо обліпиху в раціон? Через споживану кількість вони є найважливішими джерелами вітаміну С у нашому раціоні. картопля, капуста, капуста, шпинат та помідори. А іншими багатими джерелами "цечки" є брокколі, кріп, агрус, чорна смородина та цитрусові. Для багатьох людей може бути дивним виявлення того, що звичайна дієта дає їм достатньо вітаміну С. "
За словами Вероніки Зеналкової, також часто складається помилкове враження, що коли людина їсть суперпродукт, він насправді врятований, йому не доводиться старатися і він може з легкістю їсти жирну, смажену та підсолоджену їжу за бажанням. І він буде струнким і здоровим. Не буде.
"Суперпродукти нам не зашкодять і можуть бути бажаним доповненням до меню, але вони точно не потрібні. Тому замість того, щоб шукати чудодійну їжу, нам слід зосередитися на різноманітному складі меню та регулярних фізичних вправах ", - продовжує дієтолог.
Остерігайтеся не лише голодування
Інтернет іноді рясніє небезпечними порадами, як зміцнити імунітет і все одно потрібно схуднути. Один з них - голодування. Ми просто п’ємо і нічого не їмо годинами.
"Я не уявляю, як голодування може принести користь імунній системі. Вона втрачає бажану м'язову масу. Навпаки, загальновідомо, що імунітет ослаблений у людей, які недоїдають. Голод - це не процедура, яку я б рекомендувала", - продовжує Вероніка Зехналкова.
За її словами, жодна дієта суттєво не впливає на імунну функцію. Однак на наше здоров’я негативно впливає неправильне харчування, відсутність фізичних вправ, алкоголь, тютюн.
Навпаки, нічого нового - це користь від різноманітної, свіжої та адекватної дієти, великої кількості вправ, в ідеалі на свіжому повітрі, достатнього сну.
"Я дбаю про різноманітне харчування, велику кількість фізичних вправ і сну, психічне самопочуття, і я не недооцінюю погоду, коли вибираю одяг. Але я не займаюся тим, наскільки ви безпосередньо впливаєте на свою імунну систему. важливо для мене ", - робить висновок Вероніка Зехналкова.