Брокколі належить до овочів, який дуже популярний у когось, і хтось легко може обійтися без нього.
Якщо ви хочете пригостити своє тіло великою кількістю вітамінів і мінералів, а також фитонутриентом сульфорафаном, який має протиракову дію, обов’язково включіть його у свій раціон.
Споживаючи брокколі, ви регулюєте своє травлення, і велика користь полягає в тому, що вона має сильний ефект протизапальні властивості.
Насіння гарбуза містять багато цинку, кальцію, заліза та калію, крім інших чудових ефектів на ваш організм зміцнити свій імунітет.
Я часто готую суп з брокколі по-різному.
Цей рецепт мій улюблений.
1 брокколі
½ цвітна капуста
гарбузове насіння
сіль
чорний перець
куркума
шматочок імбиру
хурма, або різні трави
Відваріть брокколі та половину цвітної капусти в підсоленій воді, не варіть їх довго, досить, якщо вони напівм'які.
Беремо з каструлі брокколі та цвітну капусту, а кольорову капусту нарізаємо шматочками. Покладіть брокколі в блендер разом з водою, в якій вона готувалася, і перемішайте її.
Поставте приготований таким чином суп назад у горщик.
Додайте чорний перець, трохи куркуми і шматочок тертого імбиру, ми також можемо використовувати сушений імбир.
Подаємо суп із шматочками цвітної капусти та насіння гарбуза. Зверху кладемо хурму або трави, які є вдома. Тобі вирішувати.