Чи газують вас газовані напої? Це залежить від того, хто платить за дослідження: коли йдеться про конфлікт інтересів у науці, на тютюнову промисловість та фармацевтичні компанії вказують першими. Численні скандали розкривають стратегії, які обидва сектори використовують протягом десятиліть для впливу на дослідження або, безпосередньо, приховування несприятливих результатів для свого бізнесу.
Але тютюн та наркотики не єдині, хто хотів позувати щупальця над наукою. Харчова промисловість також могла перенести свої чіпси, як припускає розслідування, проведене в Університеті Наварри.
Згідно з цією роботою, опублікованою в "PLoS Medicine", висновки оглядів, які аналізували взаємозв'язок між споживанням солодких напоїв та збільшенням ваги, різко різняться залежно від того, фінансували вони їх компанії у цьому секторі чи ні.
«Ми переконалися, що це так вп’ятеро частіше що систематичні огляди, де їх автори визнають існування потенційного конфлікту економічних інтересів, визначають, що взаємозв'язок між споживанням безалкогольних напоїв та збільшенням ваги є безрезультатним«, Пояснює EL MUNDO Майрі Бес, професору кафедри превентивної медицини та громадського здоров’я Університету Наварри та головному підписанту розслідування.
Слідство
Команда Беса відстежила наукову літературу, щоб виявити 17 робіт, які раніше аналізували зв'язок між солодкими напоями та ожирінням. У шести з них автори визнали наявність зв'язків із виробництвом напоїв або отримання фінансування на дослідження від компаній у цьому секторі. Інші 11, навпаки, зазначили, що не мають конфлікту інтересів.
Провівши незалежний аналіз результатів усіх обраних робочих місць, команда Беса виявила великі розбіжності на основі галузевих відносин.
Таким чином, хоча 83,3% досліджень, які не мали стосунків з галуззю, дійшли висновку, що споживання солодких безалкогольних напоїв є потенційним ризиком для збільшення ваги; практично такий же відсоток -83% - з тих, хто визнав зв'язок із цим сектором, дійшли висновку про протилежне: що наукових доказів недостатньо для підтвердження позитивної зв'язку між безалкогольними напоями та накопиченням зайвих кіло.
Ці результати, зазначають дослідники в медичному журналі, "служать для привернення уваги можливі помилки, наявні в наукових доказах отримані в результаті досліджень, що фінансуються харчовою промисловістю ", і дають підстави турбуватися щодо тлумачення цих робіт.
"Робота не оцінила, яка з двох інтерпретацій є правильною", згадує Бес, але "ми знаємо, що останні рандомізовані дослідження на дітях, а також останнє дослідження, яке оцінювало взаємозв'язок між генами та середовищем в з цього приводу демонструвати позитивну асоціацію між споживанням солодких напоїв та збільшенням ваги ", підкреслює цей фахівець, який підкреслює, що" багато рішень у політиці охорони здоров'я залежать від наявних наукових доказів ".
У своїх висновках вчені підкреслюють, що наукове співтовариство "має докласти особливих зусиль, щоб виключити фінансування партій, що мають власні інтереси, з метою збереження авторитету в галузі харчової науки та захисту наукових зусиль у цій галузі".
Ця мета, уточнює Бес, має на меті не закінчити дослідження, проведене галуззю, а встановити "Деякі правила гри" які роблять можливий конфлікт інтересів більш помітним.
"Наші результати підтверджують гіпотезу, згідно з якою автори деяких систематичних оглядів роблять висновки, що відповідають інтересам їх спонсорів", - говорить дослідник у медичному журналі. "Свідомо чи несвідомо, на цих дослідників може бути тиск", - додає дослідник, який наполягає на тому, що необхідно сприяти регулюванню в цьому відношенні, а також покращувати роль редакторів видань, що повторюють ці робочі місця.
«Харчова промисловість йде далі кроки фармацевтичної промисловості або табакерка, з якої ми маємо так багато прикладів впливу ", - робить висновок Бес.
- П’ять найкращих дієт для схуднення відповідно до профілю того, хто їх робить
- Пацієнти; Веб-сайт групи з вивчення епілепсії
- Всередині дієти та харчування Швидке харчування не є найбільш калорійним, згідно з дослідженням
- Дієти з високим вмістом кадмію підвищують ризик раку молочної залози, результати дослідження
- Діти, яких виховують бабусі та дідусі, частіше страждають ожирінням, свідчить дослідження