равликами

Ви створили рецепт

(Автор рецепта: Вероніка Візлер-Бокрета)

Безглютенові веганські печива з равликами

Безглютенові веганські печива з равликами

Інгредієнти для какао-тіста:

  • 60 г води
  • 20 г оцту білого вина (оцет білого вина ТУТ!)
  • 20 г олії (кокосова олія Safi Reform ТУТ!)
  • 2 г харчової соди (харчова сода Szafi Reform ТУТ!)
  • 20 г какао-порошку (какао-порошок Safi Reform ТУТ!)
  • щіпка солі (Гімалайська сіль Сафі Реформа ТУТ!)
  • 35 г порошку еритритолу (порошковий еритритол Szafi Reform ТУТ!)
  • 100 г хлібного борошна із зменшеною клітковиною без сафі (Хлібне борошно із зменшеною клітковиною без сафі ТУТ!)
  • 30 г темного шоколаду із вмістом какао 70% (палео темний шоколад ТУТ!)
  • 5 г борошна з бамбукового волокна (борошно з бамбукового волокна Szafi ТУТ!)

Інгредієнти для легкого тіста:

  • 60 г води
  • 20 г оцту білого вина (оцет білого вина ТУТ!)
  • 20 г кокосової олії Safi Reform (кокосова олія Safi Reform ТУТ!)
  • 2 г харчової соди (харчова сода Szafi Reform ТУТ!)
  • щіпка солі (Гімалайська сіль Сафі Реформа ТУТ!)
  • 35 г порошку еритритолу (порошковий еритритол Szafi Reform ТУТ!)
  • 1 терта цедра лимона
  • 1 місяць ванільного екстракту
  • 100 г хлібного борошна із зменшеною клітковиною без сафі (Хлібне борошно із зменшеною клітковиною без сафі ТУТ!)
  • 30 г порошку ванільної вівсянки Safi Free (ванільний порошок вівсянки Safi Free ТУТ!)
  • 5 г борошна з бамбукового волокна (борошно з бамбукового волокна Szafi ТУТ!)

Підготовка:

Для обох тістів я діяв наступним чином: зважував воду, білий винний оцет та кокосове масло і ретельно перемішував їх. Я додала й інші інгредієнти. Обидва тіста я поставила в холодильник на 10 хвилин.

Потім тісто розділяють між двома шарами фольпаку (який я посипав дуже крихітним борошном) окремо, приблизно. Я розтягнув його на 4 мм тонко, зробив какао-тісто легким, а потім ножем вирізав на звичайний прямокутник. Я згорнув укладену основу з тіста з коротшої сторони, як бейгліт, загорнув у фольпак і прибл. Я поставив його в холодильник на 10 хвилин. Я замісив опале краї і дістав гарбуз з гарного мармурового тіста, з якого робив лише гладкі вареники, тож спек.

Паличка для тіста, вийнята з холодильника, становить приблизно Я розрізав його на обручі шириною 1 дюйм, трохи розплющив долонею, а потім перекреслив до кінця силіконовими носилками. Я помістив маленьких сплющених равликів у деко і випікав у розігрітій духовці при 170 градусах приблизно. Я спекла його за 25 хвилин.
(час випікання завжди залежить від духовки)

Відьма Віра також готувала з тіста печиво для пальців, вона написала це для своєї фотографії:

“Крім холодильника, він менший, приблизно Я вищипнув з тіста порції тіста і сформував його у стрижень, потім сформував форму пальця, в кінці поклав око мигдалю, це стало цвяхом. У розігрітій до 165 градусів духовці приблизно Я спекла його за 20-22 хвилини. Я прикрасив його виноградним варенням із чорної смородини і занурив у нього ”.

Безглютеновий бісквіт для відьом на Хеллоуїн без клейковини

Віра створила його знову, написала це фото:

“Шоколадно-ванільне печиво з равликами. Останнім часом я пристрастився до чаю, і цей безкоштовний печиво Safi для нього буде ідеальним! "

Безглютенове печиво равликів без глютену

Ви можете зробити печиво з палео-веганських смугастих реформ Szafi таким чином: РЕЦЕТУЙТЕ ТУТ!