Дізнайтеся, як складається ця старовинна дієта
Дієта Палео не приймає до своєї групи продуктів харчування молочних продуктів через високий процес бродіння та пастеризації, яким піддається більшість. Тому вони відмовляються від харчових продуктів відповідно до палеолітичної дієти.
У дієті Палео є такі сирі молочні продукти, як коров’яче та козяче молоко, що годується травою, а також натуральний сир та йогурт, але це може спричинити порушення у людей, які погано переносять молочні продукти у своєму організмі або мають будь-який тип стану або алергії на лактозу або кальцієвий компонент.
Реакція на молочні продукти залежить від кожної людини. Для деяких людей сирі молочні продукти можуть бути частиною їх раціону, а для інших - просто не.
Непереносимість лактози
Існує значна кількість людей, які не переносять лактозу, саме тому деякі фахівці зазначають, що це не ідеальний тип їжі для людей.
Люди, які не переносять лактозу, не повинні вживати молоко або його похідні, оскільки симптоми сильні та неприємні, такі як біль у шлунку, діарея та здуття живота.
Продукти, що замінюють кальцій у молочних продуктах
Щоб подбати про споживання кальцію, рекомендується споживання кальцію в інших продуктах харчування Палео, і, отже, не нехтувати щоденним споживанням, яке потребує організм. Ось деякі з рекомендованих продуктів харчування Палео через їх високий вміст кальцію:
Рослинне молоко
Волоські горіхи
Зелені овочі (салат, люцерна, шпинат)
Причини не їсти молочні продукти
У корів часто виникають інфекції через гормон росту, щоб виробляти молоко. Ось так молоко викликає прищі у підлітків.
На відміну від людського молока, кальцій у молоці погано засвоюється через брак магнію.
Молочні продукти стають кислотами для організму.
Згідно з дослідженнями, ранній вплив молочних білків пов’язаний із причинами діабету.
Що таке сирі молочні продукти?
Молочні продукти - це тип їжі, яка надходить безпосередньо від тварини, не проходячи жодного хімічного процесу. Сире молоко, видоєне безпосередньо від тварини, зберігається у традиційному бродінні для отримання сирого сиру типу кефіру.
У цих продуктах повно пробіотиків, які дуже корисні для вашого здоров’я.
- Дієта цілих 30 або екстремальний палео - тенденція харчування до 2020 року
- Інтернет-курс Кето-дієта без м’яса та молока, Ана Морено - Блог Conasi
- Вечеря в печерах, дієта палео та стиль життя палео
- Дізнайтеся про плюси та мінуси дієти Палео; Всесвіт Алессандри
- Дієта та діарея; Безмолочні; Здорове харчування