На згадку Міжнародного дня кави, який відзначається 1 жовтня, Kaiku Lactose Free пропонує нам рецепт тірамісу без лактози. Інший спосіб насолодитися кавою.
Щоб насолодитися цим відомим італійським десертом, вам просто потрібно внести невелику модифікацію, щоб отримати рецепт тірамісу без лактози. Інгредієнти - це ті, що диктує традиція: бісквітні тістечка, кава, амаретто, чисте какао та маскарпоне, у нашій версії без лактози і не помічаючи різниці.
Інгредієнти
• 400 гр сиру маскарпоне без лактози (ми покажемо вам, як це робити!)
• 3 яйця
• 100 гр. цукру
• Кава
• лікер Амаретто
• Печиво «Леді пальці» або солетілла
• Какао порошок
Для домашнього маскарпоне без лактози:
• 200 мл. Вершки для збивання без лактози Kaiku
• 25 мл Лимонний сік
Час підготовки: 1 год + 24 год відпочинок
Порції: для 6 осіб
Опрацювання