картопля

Смажена капуста та картопля - це легка сімейна вечеря, наповнена сосисками андрю та креольськими приправами.

Смажена капуста та картопля

Як зробити смажену капусту та картоплю

Як налаштувати цей рецепт

Смажена капуста та картопля

Смажена капуста та картопля - це легка сімейна вечеря, наповнена сосисками андрю та креольськими приправами.

Час підготовки 5 хвилин

Час варіння 30 хвилин

Загальний час 35 хвилин

Ключове слово: Смажена капуста та картопля

Інгредієнти

  • 1 фунт ковбаси Андуй (нарізаний)
  • 1/2 головки зеленої капусти (серцевини та подрібненої)
  • 1 1/2 фунта невеликої червоної картоплі (нарізаної кубиками)
  • 1/2 середньої жовтої цибулі (подрібненої)
  • 1 столова ложка приправи креолу (розділена) *
  • 4 столові ложки вершкового масла

Інструкції

Додайте нарізану ковбасу Андуй до сковорідки 12 дюймів на середньому вогні і підрум’яніть, поки ковбаса не стане золотисто-коричневою і звариться. Вийміть ковбасу з сотейника і відкладіть.

Додайте в сотейник капусту, картоплю, цибулю, масло і дві чайні ложки креольської приправи, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності, а картопля вариться, перемішуючи кожні кілька хвилин. Близько 30 хвилин.

Поверніть ковбасу в сотейник, разом з рештою чайною ложкою приправи креол, і киньте, щоб поєднати.

Оцінки

* Замість цього можна замінити приправу каджун. ЯКЩО ВАМ ТОБО ТАКИЙ РЕЦЕПТ, НЕ забудьте також переглянути південну смажену капусту з беконом! * Перераховані калорії - це неточна оцінка, і їх не слід вважати точними.