Фотографуючи, на терасі досі мені довелося торгуватися над “сценою”. Якщо я сказав їм досить наполегливо, що вони принаймні пройшли повз запашну їжу, біда виникала лише тоді, коли мені довелося повертатися до квартири за якимсь аксесуаром. Ризикована лише 10 ... Детальніше Детальніше
Фотографуючи, на терасі досі мені довелося торгуватися над “сценою”. Якщо я сказав їм досить наполегливо, що вони принаймні пройшли повз запашну їжу, біда виникала лише тоді, коли мені довелося повертатися до квартири за якимсь аксесуаром. Ризикована лише 10 ... Детальніше Детальніше
Залишати їжу на самоті лише на 10 секунд ризиковано в компанії 2 постійно голодних біглів, хоч би якою вона була. Бували випадки, коли вони вкрали укус із гарно влаштованої миски.
Я був задоволений холодом, я тимчасово переїхав до квартири, щоб сфотографуватися. З іншого боку, я не думав, що Крістофер буде більшою "проблемою". Як тільки ви бачите їжу, приготовлену для фотографування, ви також прямуєте до неї із гучним бойовим криком "хаммаа". Ось чому останнім часом ми бачимо все більше і більше дитячих рук, що висять на малюнках.:) Тепер він сам приніс ложку до кальмара. Я дозволяю йому сміливо скуштувати, він все одно не з’їсть. Я помилявся, як гостра баклажанна вівця, вона теж не порушила запобіжник у дитини, вона просто плюнула на петрушку, зробила з неї гарну вечерю.
Інші рецепти кальмарів:
Фаршировані кальмари
Пухнасті кальмари
Полента кальмарів
Імбирний кальмар
Кальмар зелений горох
Різотто неро
Інгредієнти: 8 штук кальмарів 15 см (очищених тут), 1 невелика головка солодкої цибулини, 3 зубчики часнику, 1-1,5 дл сухого білого вина, 1 пучок петрушки, оливкова олія, сіль, перець, 1 сушений гострий перець
1. Вимийте, обсушіть і обведіть титановий рибний шланг
2. На сковороді злегка пропустіть часник, подрібнену цибулю та подрібнений гострий перець на оливковій олії, киньте кальмари зверху, смажте на сильному вогні 2 хвилини, а потім залийте вином
3. Варити 4-5 хвилин на сильному вогні, постійно помішуючи
4. Перемішайте свіжу, подрібнену петрушку та подавайте до тостів
Цієї кількості вистачає на 2 людини в якості основної страви, на чотирьох - на закуску!