Важливість споживання білка у вагітних
Вагітність - це період життя жінки, коли вона відчуває значне збільшення своїх потреб у харчуванні. Це збільшення зумовлене потребами, необхідними для росту та розвитку плода, утворення нових материнських структур, необхідних у період гестації, конституювання енергетичних відкладень у матері, які забезпечують енергетичні потреби, які будуть відбуватися при пологах та під час лактація.
Білки - головний елемент вагітності для формування нових структур тіла у матері (плаценти, збільшення об’єму крові, грудей, матки) та для формування та росту плода. Тому дуже важливо, щоб білкова їжа була частиною раціону під час вагітності.
Необхідні білки під час вагітності
Вагітна зберігає в своїх тканинах білки, необхідні плоду для останньої фази вагітності та необхідність матері для годування груддю. Додатковий внесок у розмірі 4,7 г/день протягом останніх 28 тижнів вважається достатнім для покриття вищих потреб, які виникають на цій стадії.
Які білки краще при вагітності
Як дізнатися, чи є у моєї дитини проблема зі слухом
Якість білка залежить від кількості незамінних амінокислот присутній у ньому. Коли відсутня незамінна амінокислота, біологічна цінність цього білка зменшується. Організм не може синтезувати білки, якщо відсутня лише одна незамінна амінокислота. Їжа тваринного походження містить усі необхідні амінокислоти, отже, білок, що забезпечується яйцями, м’ясом, рибою, молоком та продукти, отримані з цих продуктів, мають високу біологічну цінність.
рослинна їжа також забезпечує білок під час вагітності, але вони мають дефіцит однієї або декількох незамінних амінокислот і тому їх називають неповними білками: злаками, насінням, бобовими або горіхами. Однак добре поєднані неповні білки можуть давати білки, що мають однакову цінність із білками м’яса, риби та яєць. Вони є вигідними комбінаціями:
1.- Молоко та рис
2.- Пшениця або кунжут
3.- Молоко з кукурудзою та соєю
4.- Бобові з рисом
5.- Квасоля та кукурудза чи пшениця,
6.- Соя з арахісом і кунжутом.
Отже, дієта під час вагітності повинна включати такі порції білкової їжі щодня, щоб досягти оптимального надходження зазначеної поживної речовини:
- Молочні продукти: 4 порції.
- М'ясо, м'ясо та риба: 120 грамів м'яса або 140 грамів риби або 2 яйця.
- Бобові, рис, макарони, картопля: чергуйте ці продукти між прийомами їжі та вечерями з частотою від 2 до 4 разів на тиждень.
- Горіхи: Не сподівайтесь отримати надмірне споживання білка через споживання цих продуктів, оскільки, незважаючи на їх харчову насиченість, вони також є жировими концентратами і, отже, калоріями.
Тереза де Лопе Контрерас. Матрона
Вітаміни групи В під час вагітності
Вітаміни групи В важливі для нормальної роботи мозку та метаболізму в цілому. Вітаміни групи В під час вагітності є.
Харчування і вагітність
Пренатальні вітаміни: коли і як їх приймати
При здоровому та збалансованому харчуванні більшість вітамінів та мінералів вже буде покрито під час вагітності. Однак бувають ситуації, коли.
Посібник з годування під час вагітності
Посібник з годування для вагітних. Ідеї та поради щодо здорового та збалансованого харчування під час вагітності. Їжа, яку можна і не можна їсти.
Здорове та збалансоване харчування для вагітних
Під час вагітності дуже важливо, щоб жінки дотримувались здорової, збалансованої дієти, відповідної цій стадії, щоб забезпечити своє здоров’я та здоров’я дитини.