Це одна з останніх «харчових примх». Спеціаліст прояснив усі сумніви.

10 листопада 2016 року

адекватна

Дієта Палеоліт (або білок) - дієта з низьким вмістом вуглеводів: повністю виключити молочні продукти та крупи (хліб теж). Він містить лише від 20% до 40% вуглеводів, а також від 20% до 35% білків і від 30% до 45% ліпідів. Ідея цього режиму полягає у копіюванні харчових звичок наших предків (звідси і назва).

Однак: чи слід їсти тільки білок після тренування? Лікар-дієтолог Маріана Грасіела Беллоне пояснила Муза що вживання білка - це добре, але "недостатньо".

"При інтенсивних фізичних навантаженнях відбувається багато калорійного вигорання. Через 25 хвилин після закінчення потрібно замінити м'язові волокна, що активність руйнується завдяки зусиллям. Для цього необхідно споживати білки", пояснив Білоне.

Фахівець пояснив: "Крім того, вам доведеться замінити глікоген і глюкозу, які м’язи витратили, і це зроблено вживання вуглеводів. Іншими словами: для відновлення м’язових волокон спочатку необхідно повернути тілу енергію, необхідну метаболічним процесам для здійснення зазначеного відновлення, і це робиться за рахунок прийому гідратів ".

  1. Білки можна вживати в м’ясі (яловичині, курці або рибі), яйці або сої.
  2. Вуглеводи містяться в зернах, цукру, фруктах та овочах.
  3. Що стосується кількості, яку можна вживати, це залежатиме від ваги, віку та інтенсивності фізичної активності, що здійснюється.