Чи хотіли б ви схуднути, дотримуючись здорову дієту? Білкова дієта ідеальна! Завжди, з дитинства, нам казали, що ми повинні споживати овочі. І це правда. Але не менш важливими є білка оскільки вони необхідні для утворення крові, м’язів, кісток, шкіри, хрящів, гормонів та ферментів. Крім того, білки забезпечують нас необхідними калоріями. Вибір здорових нежирних білків важливий, щоб підтримувати тіло міцним. Здорові білки мають багато переваг. Наприклад, вони багаті на такі поживні речовини, як вітаміни групи В, вітамін Е, залізо, цинк і магній. Ми розповідаємо вам про важливість та переваги білкової дієти.

білкова

Переваги білкової дієти

Білки є основними стовпами для формування наших м’язів. Кожна клітина в організмі людини їх містить. Білки - це тип макроелементів, який поряд з вуглеводами та ліпідами є важливими для нормальної роботи організму. Загалом вони становлять від 10 до 15% енергетичних потреб організму. Наш організм не здатний зберігати амінокислоти, як це відбувається з вуглеводами та жирами. Тому нам потрібен щоденний запас амінокислот через білки, що містяться в нашому раціоні, для створення нових білків.

Основна структура білка - це ланцюжок амінокислот. Білкова їжа під час травлення розпадається на частини, які називаються амінокислотами. Людському тілу потрібна велика кількість амінокислот у достатньо великих кількостях для підтримки здоров’я. Амінокислоти містяться в тваринних джерелах, таких як м’ясо, молоко, риба та яйця. Вони також містяться в рослинних джерелах, таких як соя (соя), боби, бобові, горіхове масло та деякі зерна (наприклад, зародки пшениці та лобода).

Амінокислоти класифікуються на три групи:

Основи

Вони не можуть вироблятися організмом і повинні забезпечуватися їжею. Їх не потрібно приймати всередину під час їжі. Баланс протягом дня важливіший.

Не є важливим

Вони виробляються організмом із незамінних амінокислот або при нормальному розщепленні білків.

Умовні

Вони необхідні під час хвороби та стресу.

Білкова дієта необхідна, щоб допомогти організму відновити клітини і створити нові клітини. Білок також важливий для росту та розвитку дітей, підлітків та вагітних жінок. Білки - це ніби «будівельні блоки», які нам потрібні для підтримки складу нашого тіла. Вони також важливі для виробництва ферментів, гормонів, нейромедіаторів та інших молекул.