Якщо ви не наважуєтесь цим відомим рецептом, ми пропонуємо вам чотири смачні ідеї стрибнути в басейн.

Якщо ви дотримуєтесь низькокалорійної дієти, піца буде не зовсім вашим найкращим другом. Хоча це і смачно, це одна з найбільш відгодованих продуктів, і навіть якщо це маленькі шматочки величезного задоволення, іноді ми не можемо собі цього дозволити. Тісто містить рафіноване борошно та шкідливі для здоров’я шкідливі інгредієнти, особливо ті, що вже підготовлені. Хоча саморобний варіант Найбільш рекомендується, якщо замінити основу на овочеву, результат буде набагато здоровішим і підходить для будь-якої дієти та способу життя.

цими

Формула, яка збирає найбільше шанувальників? Той, який заснований на цвітній капусті, простий рецепт, але з трюком, щоб зробити його смачним. Тож ми зібрали кілька ідей, щоб зробити це реальним 10 і ви можете насолоджуватися цим, не шкодуючи. Брати до відома.

Ключ у тісті

Цвітна капуста останнім часом стає найвідомішим «здоровим» інгредієнтом. Це ідеальна заміна рис і одна з основ корисна піца що ще копіюємо. Секрет у тісті, і саме він повинен виконувати певні кроки, щоб воно вийшло хрустким і зі структурою, подібною до оригінальної.

Інгредієнти для основи:

1/2 тертої цвітної капусти

4-5 яєчних білків

-Спеції за смаком

Найголовніше - це добре зварити цвітну капусту. Найпростіше це натерти його на харчовій млині або ручною терткою. Потім покладіть його в миску в мікрохвильову піч на 15 хвилин, щоб готувалася. Потім, після приготування, покладіть його на кухонну тканину і злийте, щоб позбутися зайвої води. Після висихання додайте сіль, спеції та яйце. Тепер розподіліть його, щоб створити велику піцу або кілька середніх, і покладіть її при температурі 200 ° C на деко з пергаментним папером знизу. Досить буде десяти-п’ятнадцяти хвилин, але він повинен бути золотисто-коричневим і приготованим, коли його виймаєте.

Зараз саме час вибрати «начинки», якими ви будете супроводжувати своє творіння. Додайте подрібнений помідор і легку моцарелу та виберіть один з наступних чотирьох варіантів:

-Гриби, шинка, посипаний трюфель та яйце-пашот.

-Рукола (краще поставити останньою, щоб вона не заходила в духовку), тунець, чорні оливки та смажений перець соломкою.

-Кукурудза, зелений та червоний перець, цибуля, гриби, курка та витриманий сир.

-Боніто, кабачки, баклажани та червона цибуля.

Поклавши начинку, знову поставте піцу в духовку, поки сир не розплавиться, а тісто не стане трохи більш хрустким і. кмітливий! Темп без каяття.