Написано

переваги

Найчитаніші

Востаннє оновлено: 03/11/2020

Наш метод

Сьогодні дієт стільки, скільки зірок на небі, багато з них є творчими способами змінити свій спосіб життя на набагато здоровіший, але інші можуть мати серйозні наслідки для вашого здоров’я. Тут з’являються білкові дієти, новий підхід до їжі.

Білкові дієти прагнуть стратегічно збільшити споживання білків та/або жирів, одночасно зменшуючи споживання вуглеводів. Це може призвести до втрати ваги та регулювання рівня інсуліну, але чи є воно стійким та корисним для вас? У цій статті ви це дізнаєтесь.

Доктор Анабель Родрігес

100% БЕЗКОШТОВНО І ЕКСКЛЮЗИВНО

Щотижневий бюлетень про харчування та доповнення

Підпишіться БЕЗКОШТОВНО на розсилку нашого партнера Прихований портал і станьте експертом у галузі харчування та харчових добавок! Ви отримаєте електронні листи зручно на електронну пошту. Ця пропозиція обмежена та ексклюзивна для відвідувачів GUIADESUPLEMENTOS.

* Ви можете будь-коли скасувати підписку лише одним клацанням миші.

Чудово, ви ще за крок від того, щоб стати експертом з питань харчування! Будь ласка, перевірте свою поштову скриньку, щоб підтвердити підписку. Тож ви можете отримати першу доставку нашого бюлетеня та не пропустити жодного неймовірного вмісту, який ми створили для вас.

Найбільш важливим

  • Збільшення споживання білка у вашому раціоні може змусити вас почуватись ситими довше. Білкові дієти використовують цей ефект, щоб зробити дієти для схуднення більш калорійними.
  • Білкова дієта повинна регулюватися дієтологом, оскільки при надмірному споживанні білка та/або жиру це може призвести до пошкодження нирок та серця.
  • Продукти, які ви можете отримати на ринку он-лайн вони можуть допомогти вам дотримуватися білкової дієти. Вони роблять це, надаючи вам інструменти для полегшення вашого нового способу життя та добавки, які можуть допомогти вам запобігти дефіциту поживних речовин.

Найкращі продукти для полегшення білкової дієти

Якщо ви хочете дотримуватися білкової дієти, важливо, щоб у вас були всі матеріали, які полегшать ваш день у день. Тут ми рекомендуємо найкращі продукти на ринку он-лайн супроводжувати ваш новий спосіб життя.

Найкращий вітамінний комплекс, який супроводжує білкову дієту




Добавка, що забезпечує 13 вітамінів та 8 мінералів у поєднанні з екстрактом женьшеню та гінкго білоба. Він не містить цукрів, глюкози та фруктози.

Деякі білкові дієти можуть вимагати повноцінних полівітамінів для запобігання будь-яких харчових дефіцитів. Ось чому добавка Multicentrum Plus - це наш перший вибір.

Найкращий шейк-кето для початку дня




Сироватковий білок без лактози, цукру або глютену. Його можна використовувати самостійно як смузі або поєднувати з ранковою кавою. Кожна порція забезпечує 2,7 грама білка та 0 грамів вуглеводів.

Кето Плюс Шейк - ідеальний спосіб перервати ранковий пост або доповнити свій щоденний раціон нотками білка.

Найкраща кулінарна книга Кето для вивчення нових рецептів білків




Повне керівництво з дієти Кето пропонує 60 швидких та смачних рецептів, які спокушають вас перейти свої кулінарні межі.

Ви можете отримати цей посібник у версії Kindle або у м’якій обкладинці та насолоджуватися лише двома рецептами на день протягом цілого місяця.

Найкращі багаторазові контейнери, що не містять BPA, для приготування їжі




Ємності, що складаються в мікрохвильовку та посудомийну машину, на 3 відділення. Отримавши контейнери, ви також отримуєте довічну гарантію.

Ми вибрали ці контейнери, оскільки вони стануть чудовими супутниками для планування та приготування їжі. Їх легко транспортувати та нагрівати, а також вони містять відділення, які допоможуть вам регулювати порції.

Найкраща цифрова вага для ванної для оцінки жиру в організмі




Масштабуйте за допомогою розумного додатка RENPHO, який синхронізується із Samsung Health, Apple Health, Google Fit та Fitbit. Він має 13 основних вимірювань і може використовуватися з додатком або без нього

Ця цифрова шкала є нашим вибором завдяки своїй точності та оцінці індексу маси тіла, жиру та інших вимірювань, які можуть допомогти вам бути в курсі свого прогресу.

Покупки: Все про білкову дієту

Білкова дієта може бути правильним вибором для одних людей, але також найгіршим вибором для інших. Якщо вам цікаво знати всі нюанси дієти на основі білків, ця стаття ідеально підходить для вас!

Білкова дієта може ускладнити світські збори, обмеживши велику кількість їжі. (Джерело: Широносов: 63812408/123rf.com)

Що таке білкова дієта?

Зазвичай це може бути пов’язано з білковою дієтою, метою якої є підтримка споживання білка в нормальних межах та зменшення кількості жирів та вуглеводів. Як наслідок, ці дієти мають дуже низьку калорійність (зазвичай в діапазоні від 600 до 1200 ккал на день), і їх слід практикувати завжди за показаннями або під наглядом лікаря (1, 2) .

З іншого боку, білкові дієти можуть бути пов’язані з «гіпербілковою» дієтою, яка таким же чином прагне максимально зменшити вуглеводи, а іноді і жири, з більшим, ніж нормальне споживання білка, без необхідності вважати їх дуже низькими калорій. Так само за ними слід стежити під суворим медичним контролем, оскільки це може призвести до проблем зі здоров'ям (3) .

Які існують білкові дієти?

Багато разів згадувані дієти пов'язані зі збільшенням рекомендованого споживання білків, які вважаються "гіперпротеїнами".

Які продукти входять до складу білкової дієти?

Основними дозволеними продуктами є м’ясо, риба, молюски, олії (оливкова, кокосова, авокадо, лляне насіння), насіння, низьковуглеводні овочі (мангольд, салат, капуста, помідори, баклажани, брюссельська капуста, цвітна капуста та брокколі), фрукти, такі як ягоди та напої без цукру (кава та чай).

У цьому списку ви побачите приклад продуктів, які найбільше споживаються під час білкової дієти, та їх харчові дані (10, 11):

Харчові білки на 100 грамів Жир на 100 грам або мілілітри Вуглеводи на 100 грам
Грудей курки 32,1 грам 2 грами 0 грам
Свинина 31 грам 14 грам 0 грам
Тунця 29,9 грам 0,6 грам 0 грам
М'ясо червоний 28,7 грам 5 грам 0 грам
Лосось 20 грам 13 грам 0 грам
Тофу 17,3 грам 6 грам 1,9 грама
Яйця 12,6 грам 11 грам 1,1 грам
Мигдаль 21,15 грам 49,3 грам 21,55 грам
Йогурт Грецька 10 грам 3,3 грама 4,7 грам
Брокколі 2,8 грама 0,4 грама 5 грам
Авокадо 2 грами 15 грам 9 грам

Ці продукти можуть варіюватися залежно від типу білкової дієти, якої дотримуються, або білкової, або групи гіперпротеїнів.

Які продукти виключаються при білковій дієті?

Їжами, які найчастіше «забороняли» з білкової дієти, є:

  • Цукристі напої: газовані напої, фруктові соки або енергетичні напої
  • Фрукти з високим вмістом вуглеводів (банани або ананас)
  • Алкогольні напої
  • Макарони, хліб та рис
  • Картопля
  • Зерно
  • Овочі
  • Рослинні олії (особливо на дієті Аткінса)
  • Цукерки
  • Оброблені продукти (особливо на палео дієті), включаючи штучні підсолоджувачі, маргарин та трансжир

Які переваги білкової дієти?

  • Запобігання судом: кетогенна дієта була розроблена головним чином для профілактики нападів у дітей з епілепсією, маючи справді багатообіцяючі результати (7) .
  • Підтримка м’язів: дієти, що призводять до втрати ваги, часто пов'язані із втратою жиру та м'язової маси (12). Однак споживання достатньої кількості білка в поєднанні з регулярними фізичними вправами може підтримувати і навіть збільшувати м'язову масу на білкових дієтах (13) .
  • Поліпшення діабету: Уникаючи вуглеводів і збільшуючи кількість продуктів, які суттєво не підвищують рівень інсуліну, білкові дієти можуть стати ключовим кроком у лікуванні діабету (14, 15) .
  • Лікування ожиріння: було показано, що білкові дієти призводять до втрати ваги (16). Однак у порівнянні з іншими типами довготривалих дієт вони, здається, не є особливо кращими, оскільки запорукою схуднення є послідовність (17), яку часто важко підтримувати при дуже обмежувальних дієтах (18) .

Білкова дієта, як правило, фокусується на збільшенні білкової їжі та максимальному зменшенні вуглеводів. (Джерело: Margouillat: 58898937/123rf.com)

Основні проблеми білкової дієти

Чи існують веганські білкові дієти?

Питання в тому, чи варто це робити? Однією з основних проблем білкової дієти є те, наскільки вони обмежувальні, поєднання білкової дієти та веганського способу життя може ще більше обмежити ваші можливості.

Крім того, багато продуктів, "заборонених" у певних білкових дієтах, є важливими для харчування веганів та вегетаріанців, без цих продуктів ви можете зіткнутися з серйозними харчовими дефіцитами та наслідками для свого здоров'я.