Хоча є багато бігунів, які вважають, що єдиним підходом бігуна є споживання вуглеводів у їх щоденному раціоні, все більше людей наважуються спробувати кетогенні дієти.
Кетогенна дієта - це вид дієти з низьким вмістом вуглеводів (відомий як низьковуглеводний) споживання вуглеводів обмежено до максимуму.
Беручи до уваги, що в останні роки є багато бігунів, які схиляються до кетогенної дієти, у цій статті ми розповімо вам, з чого вона складається, які можливі переваги та ризики.
ЩО ТАКЕ КЕТОГЕННА ДІЄТА
Як ми вже говорили, кетогенна дієта це надзвичайно обмежує кількість вуглеводів, які споживаються щодня. Зазвичай він складається лише з 30/50 грамів вуглеводів на день у поєднанні з високим вмістом жиру та помірним споживанням білка.
Метою цього обмеження вуглеводів є досягнення вашим організмом кетоз і утворення кетонових тіл речовини, що виробляються в печінці з жирних кислот.
Що досягається з кетозом, дозволяє цим кетонам, кетонам або кетонам перетворюватися разом із жиром у основне джерело енергії для вашого тіла та мозку.
Хоча мозок є великим споживачем глюкози (відомий цукор, який циркулює у вашій крові) також має здатність енергетично підживлюватися кетонами. Решта енергії забезпечується глюконеогенезом, тобто генерацією глюкози з жирів та білків.
ПЕРЕВАГИ КЕТОГЕННОЇ ДІЄТИ?
можливі переваги кетогенної дієти Вони цікаві бігунам на довгі дистанції та людям з проблемами ваги:
1. - Це може вам допомогти максимально використовувати жир як джерело енергії, менше залежати від споживання спортивних напоїв, енергетичних гелів та інших вуглеводних добавок.
2. - Для марафонців та напівмарафонців це може бути чудовим способом зіткнутися з етапами тренувань і, таким чином досягти максимальної адаптації до жиру та його використання як енергії. Зниження ризику удару об стіну.
3.- Для бігунів з проблеми із зайвою вагою, може бути альтернативою досягненню втрати ваги.
На додаток до цих можливих переваг, кетогенна дієта є альтернативне лікування діабету, деяких неврологічних захворювань, раку та інших серйозних патологій.
БІГОВИКИ І КЕТОГЕННА ДІЄТА, ЩО КАЖИТЬ НАУКА?
Деякі цікаві дослідження показують цікаві результати на тему використання кетогенної дієти у бігунів на витривалість.
Таким чином, у цікавому дослідженні, яке ми запрошуємо прочитати повністю (наприкінці статті ви знайдете посилання), було порівняно спортсменів на ультрадистанційних дистанціях, адаптованих до кетогенної дієти (мінімум 6 місяців потрібно було споживати менше 20 % енергії вуглеводів) зі спортсменами, які харчуються дієтою з високим вмістом вуглеводів (майже 60% їх раціону).
Група на кетогенній дієті досягла "Спалюйте" до 2,3 рази більше жиру, бігаючи на біговій доріжці протягом 3 годин ніж учасники, які звикли до дієти, багатої вуглеводами.
Варто сказати, що, крім цієї суттєвої різниці, у дослідженні відмінності в результатах не аналізували між одними та іншими бігунами. Всі бігали протягом 3 годин із 65% їх VO2max.
Дослідження показало, що вживання дієти менше ніж 10 грамів вуглеводів на день протягом 4 тижнів це не вплинуло на спортивні показники елітних велосипедистів. Важливо зазначити, що 90% енергії, що використовується цими велосипедистами, отримується в результаті окислення жирів.
Вищезазначене означає, що велосипедисти, які дотримувались кетогенної дієти протягом 4 тижнів, досягли середнього окислення жиру 1,5 грами на хвилину (максимальні значення у людей з дієтами з вищим споживанням вуглеводів можуть досягати 1 грама на хвилину).
Що стосується прямих відмінностей у продуктивності, ми не змогли знайти дослідження, які б свідчили про те, що це може допомогти вам працювати швидше або довше.
Однак теорія кетогенної дієти свідчить про те, що вона може вам допомогти бігати довше (менше покладаючись на вуглеводи для отримання енергії).
ПРОБЛЕМИ КЕТОГЕННОЇ ДІЄТИ
Кетогенна дієта представляє ряд проблем, які заважає нам рекомендувати це як довгостроковий підхід.
В першість, Іншими словами, використання всіх переваг кетогенної дієти означає час адаптації. Тижні та місяці, залежно від людини.
В друге місце, Це дуже обмежувальна дієта (нелегко жити, споживаючи лише 30/50 грамів вуглеводів на день) і виснажлива.
В третє місце, є кілька важливих наслідків для впливу на ваше здоров’я. Дієта з такою кількістю обмежень, як правило, обмежується певними поживними речовинами, які вам доведеться додати після прийому добавок.
З іншого боку, якщо ви вживаєте велику кількість неякісних жирів, це вплине на ваше загальне самопочуття. Можна підвищення кортизолу і впливають на щитовидну залозу, тому не рекомендується людям з гіпотиреозом або втомою надниркових залоз. Надмірне скорочення клітковини може вплинути на кишкову флору.
[wc_box color = »основний» text_align = »лівий»]
ВИСНОВКИ
Якщо ви любите проводити експерименти і хочете спробувати кетогенну дієту, важливо знати, що це дієта, яка може принести цікаві переваги, але що передбачає певні ризики та жертви.
Часті медичні огляди бажано робити без ризику. Беручи до уваги переваги та ризики, ми рекомендуємо перед тим, як спробувати альтернативи, які не є такими екстремальними, як дієта з низьким вмістом вуглеводів (приблизно 30% вуглеводів у щоденному раціоні).