24 квітня 2020 р
ПЕРЕВАГА ПРОДУКТІВ, БАГАТИХ БІЛКОМ У ВАШІЙ М`ЯЗОВІЙ СИСТЕМІ
М'язи необхідні для будь-якої діяльності, і багато життєвих функцій нашого організму залежать від них. Для підтримки здорових м’язів важливо мати достатню кількість білка з високою біологічною цінністю, такого як молочний білок. Цього можна досягти, приймаючи білкова їжа та напої.
ФУНКЦІЯ М'ЯЗІВ, МОТОРІВ НАШОГО ТІЛА
Одна з функцій м’язової тканини має бути відповідальний за рух нашого тіла, завдяки здатності до укладання контрактів. М'язи здатні скорочуватися і розтягуватися: завдяки цьому вони здатні рухати кістки, а разом з ними і весь скелет.
• У м’язовій системі людського тіла налічується понад 600 м’язів. Скелетні м’язи (біцепси, квадрицепси, черевний прес…) особливо важливі для ходьби, підняття тягарів та всього, що пов’язане з силою. Але більшість м’язів мають більш важливі і, у багатьох випадках, невідомі функції. Наприклад, вони складаються з м’язової тканини:
• Серце, який перекачує кров для розподілу кисню та поживних речовин по всьому тілу.
• Діафрагма, одна з м’язів, відповідальних за дихання. Завдяки цьому легені розширюються і стискаються, потрапляючи кисневе повітря і вуглекислий газ.
• Шлунок і кишечник вони мають важливу частину, утворену гладкими м’язами. Функція цього полягає у переміщенні харчового болюсу з рота і протягом усього шляху його перетравлення.
• Ужасники та мова, потрібно пережовувати і ковтати їжу.
• М'язи ніг і тулуба бере участь у підтримці постави та рівноваги.
Як бачите, м’яз є ключовим, оскільки він є одним із опор опорно-рухового апарату.
ЗДОРОВ'Я МОЖИХ ЗДОРОВИХ, ЗДОРОВ'Я
М’язи зазвичай асоціюються зі спортсменами та спортсменами. Тим не менше, всі ми повинні мати здорові та міцні м’язи, щоб мати здорове життя.
М’язи необхідні для руху та нашої повсякденної діяльності, а також для правильної ходьби, рівноваги та самовизначення. Тобто від них залежать наші здібності та незалежність.
Білкові продукти, необхідні для побудови м’язів
Основною складовою частиною м’язів є білок. Насправді його роль настільки важлива, що вона є другим за величиною компонентом в організмі людини, після води. 18% нашого тіла складається з цих молекул.
М’язи складаються з м’язових волокон, які в свою чергу складаються із спеціальних білків, що мають здатність до скорочення. Ці білки переплітаються між собою, щоб вони могли з’єднуватися і роз’єднуватися, викликаючи скорочення та розслаблення тканин.
Щоб забезпечити достатню кількість білка для нашої м’язової системи, ми повинні приймати їх через багату білком їжу. З цієї причини вони є одними з основних поживних речовин у нашому щоденному раціоні, поряд з жирами та вуглеводами.
Кількість і якість їхнього вживання через білкову їжу разом із фізичною активністю, яку ми робимо, визначає ріст і розвиток наших м’язів.
ПРОДУКТИ З ЯКІСНИМИ БІЛКАМИ: ДАЙТЕ СВОЄМУ МЯЗУ, ЩО ТРЕБА
Не всі білки однакові, оскільки кожен має певний амінокислотний склад. Амінокислоти - це дрібні шматочки, що складають його, як цегла, що будує стіну.
Всього існує 22 амінокислоти, які дозволяють будувати все різноманіття білків.
З них 13 може бути вироблений нашим власним організмом, а інші 9 повинні бути отримані за допомогою дієти.
Ці 9 амінокислот називаються "незамінні амінокислоти": Гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан та валін.
Якість білка визначається його складом у незамінних амінокислотах.
Повноцінний білок, такий як м’ясо, може забезпечити нас усіма необхідними амінокислотами. Проте білок з високою біологічною цінністю або високою якістю забезпечить нас амінокислотами в найбільш відповідній пропорції до наших потреб та потреб наших м’язів.
Білки, що мають найвищу біологічну цінність, містяться в напоях та продуктах харчування, таких як молоко та яйця.
Тобто в цих двох багатих білками продуктах ми знайдемо всі необхідні амінокислоти в потрібній кількості, необхідні для повноцінного харчування та забезпечення всього, що потрібно нашій м’язовій системі для свого здоров’я.
ЯКІ ПРОДУКТИ НАЙБАГАТІШІ В БІЛКАХ?
На відміну від того, що вважається, вони містяться не тільки в продуктах тваринного походження, хоча це правда м'ясо, риба, молоко та яйця є білкова їжа які містять їх у великій пропорції.
Соя, бобові, горіхи, насіння та цільне зерно - це також продукти з високим вмістом білка, хоча його якість не така висока, як у продуктів тваринного походження.
Щоб забезпечити вам повноцінне білкове харчування, ми зібрали декілька смачні рецепти з білкова їжа це допоможе вам збільшити споживання цих поживних речовин у звичному раціоні.
У ті моменти, коли щоденного раціону недостатньо, зверніться до професійного дієтолога, який надасть вам деякі рекомендації.
Смачні, корисні та наповнені ними, ці рецепти білкової їжі ідеально підходять для вашого меню сьогодні:
Невегетаріанські варіанти:
Вегетаріанські варіанти:
Ви з нетерпінням чекаєте на додавання до свого раціону продуктів, багатих білком? Отримайте достатньо високоякісного білка і залишайтеся активними для міцної та здорової м’язової системи! Сильні м’язи необхідні для здорового тіла та активного життя.