Білл Перл - унікальна суперзірка бодібілдингу, яка руйнує догми харчування великих м’язів. Він є одним з найбільших вегетаріанських культуристів. Білл заслуговує на повагу не лише за великі м’язи та титули, які він виграв, але і за обрану ним філософію життя. Його найвизначніші якості - це скромність та щирість.

Білл Перл народився в 1930 році в місті Приневілл, штат Орегон. Його першою головною перемогою стали змагання «Містер Всесвіт» 1953 року, в яких він переміг 23-річного Шона Коннері. Він активно змагався до виходу на пенсію в 1971 році після перемоги в Mr. Всесвіт востаннє грав у ролі Френка Зейна, Рег Парка та Серхіо Оліви. Примітно, що пан Всесвіт виграв 4 рази за 18 років. На той час це було безпрецедентно, це була особливо цінна перемога, оскільки вона обіграла таких зірок, як Серхіо Оліва, Френк Зейн, Рег Парк.

Він був першим професійним культуристом, який був автором книг, інструкцій та тренувань з бодібілдингу. Він також був чудовим шоуменом, першим позував з музикою. Він також любив виставки силачів, щоб розважити глядачів.

може

Він є автором популярної книги "Be Stronger: Strength Training for Men and Women", яка продана понад 350 000 примірників у США та перекладена на чотири інші мови, зокрема китайську.

Його книга: «Ключі до внутрішнього Всесвіту» досі вважається «обов’язковим для читання» для культуристів. Він містить 1500 силових вправ і важить більше 2 кг. Його любили професійні спортсмени, тренери і, звичайно, бодібілдери, і продали його понад 60 000 примірників.

Перл став вегетаріанцем у віці 39 років і є найвідомішим вегетаріанським культуристом. Дієта Білла вегетаріанська, це означає, що вона дозволяє яйця та молочні продукти.

У 1980 році Перл служив наставником, тренером та партнером у навчанні багатьох провідних спортсменів. Серед них найвідомішим є Mr. Олімпія, Кріс Дікерсон

Змагальні досягнення та нагороди за спортивний внесок:

Досвід втручання Білла Перла:

Білл Перл: Я люблю яйця, свіжі овочі та фрукти на сніданок та вечерю. Я дам дружині споживати жовтки. Вони здорові, але з ними не потрібно перебільшувати. Я зберу приблизно половину з восьми яєць.

Я поласую більше свіжими овочами на вечерю, але фрукти теж корисні, наприклад, диня.

На вечерю я прийму замінник м’яса та свіжих овочів і, можливо, кілька варених овочів та фруктів, таких як диня.

Отже, ви втягли жовтки в яйця, щоб не мати проблем з холестерином ?

Білл Перл: Ну, а до того, як я став вегетаріанцем, у мене був занадто високий рівень холестерину. Він був настільки високим, що лікар порівняв його із сиропом.

У віці 35 років я працював у північноамериканському Роквеллі в авіаційній програмі консультантом, який підтримував астронавтів у хорошій формі для майбутніх космічних польотів. Компанія використовувала мене як приклад.

Лікар втілив мене в реальність, коли я проходив аналіз крові. Лікар зателефонував мені в кабінет і сказав: «Білл, ти маєш сімейного лікаря?» Я сказав: «Так, у мене є сімейний лікар», а він сказав: «Я не думаю, я настійно рекомендую вам піди в лікарню ". Хоча я жартую?", а він сказав: "Ні, Білл, якби ти був моїм пацієнтом, я б справді відправив тебе до лікарні".

Він сказав, що мої рівні сечової кислоти, артеріального тиску та тригліцеридів були настільки високими, що я був головним кандидатом на серцевий напад! Тож я пішов до свого сімейного лікаря, який оглянув мій стан і порадив не робити червоного м’яса. І ось я стала вегетаріанкою. Особисто мені це дуже допомогло, але я нікому не показую цього "вчення".

Редактор: Білл, ти кажеш, що не треба їсти червоне м’ясо. Чи вважаєте Ви, що могли б виграти змагання, містере.Всесвіт, якщо ти не їв червоне м’ясо? "

Білл Перл: Ну, я виграв останні два змагання Всесвіту, не з’ївши червоного м’яса. М’ясо точно не є секретом успіху культуристів. Тіло все ще розщеплює його на окремі амінокислоти і забирає з нього те, що йому потрібно. Проблема полягає в тому, що м’ясо постачає багато енергії, але воно забирає цю енергію назад у вигляді засмічення травної системи і тим самим послаблює організм.

Редактор: У вас коли-небудь були проблеми з плечима, ліктями та колінами, коли ви їли червоне м’ясо?
Білл Перл: Так, я зробив, і це ще одна причина, чому я виключив з раціону червоне м’ясо і став лакто-ово-вегетаріанцем. Коли я все-таки змінив дієту, у мене стало менше таких проблем. Все пов’язано з сечовою кислотою - вона зберігається в організмі переважно в суглобах і викликає зростаючі проблеми.

Я впевнений, що ви уникнете цієї проблеми, якщо будете їсти м’ясо, особливо нутрощі, такі як печінка, яка була моєю улюбленою їжею в минулому, але я дійшов висновку, що це одна з найгірших страв.

Редактор: Ви можете розповісти нам деякі свої секрети, якими ви користуєтеся, щоб позбутися зайвого жиру в організмі безпосередньо перед змаганнями. Ви рекомендуєте використовувати різні спалювачі жиру ?
Білл Перл: Я не приймаю жиросжигатели, оскільки жироспалювачі, що продаються на ринку, на мій погляд, неефективні. Жир можна спалити за допомогою якісної дієти та тренувань. Єдине, що я беру в подорож, якщо я припускаю, що не отримую якісної їжі, це білковий порошок. Такі речі, як маргарин, кетчуп, випічка, що містять багато рафінованих вуглеводів, будуть виключені з мого раціону.

Я вживаю багато складних вуглеводів, які надходять зі свіжих фруктів та овочів, сирих горіхів, цільних зерен і дуже невеликої кількості нежирних молочних продуктів, і це все.

Редактор: Ви щойно згадали, що білок є хорошою дієтичною добавкою. Який тип найкращий для людини і скільки грамів він повинен приймати на кілограм своєї маси тіла?
Білл Перл: найкращий тип білка, який людина може проковтнути, - це молочно-яєчний білковий концентрат. Найбільша корисність білків у поєднанні молока та яєць. Це найкраще, що ви можете споживати для росту м’язів.

Я не маю на увазі, що вам слід випити літрів молока і з’їсти тонни яєць. Виробники придумали дійсно хороший продукт, де нуль жиру містить усі амінокислоти. Однак основа - це поєднання з овочами та фруктами.

Щодо вашого запитання, скільки г білка на кілограм м’язової маси, я провів дослідження на цю тему. Я дійшов висновку, що достатньо 1 грама білка на кг ваги. Він більше не буде використовувати тіло, виділяти інших або спалювати їх як енергію.

Редактор: Чи обґрунтований дренаж для конкуренції? Чи вважаєте ви розумним приймати діуретики?
Білл Перл: Я думаю, якщо бодібілдер несе велику вагу води тощо, і хотів зменшити вагу води, якась натуральна сечогінна речовина була б прекрасною.

Потрібно бути обережним, щоб не перестаратися, оскільки можуть виникнути судоми. При тривалому застосуванні відбувається втрата м’язової маси.

Редактор: Які ваші погляди на анаболічні стероїди?
Білл Перл: Я не думаю, що людина, яка приймає анаболічні стероїди, є аморальною людиною. Я думаю, що це питання вибору. Ви заплатите за цей вибір з часом.

Редактор: Чи можете ви описати негативний вплив анаболічних стероїдів?
Білл Перл: Так! наприклад, один колишній пан Америка, яка загинула. Було відомо, що він надмірно реагує на них, але гірше того, що я кілька років тому був у Портленді, штат Орегон, на лекційному турі, і був шокований тим, що багато молодих учасників використовували більше стероїдів, ніж багато найбільших зірок перед великим змаганням. Сумний факт полягає в тому, що 99% цих молодих хлопців абсолютно не мають потенціалу або приймають лише стероїди, не мають дієти та не тренуються. Тож так вони спалюють своє здоров’я.

Редактор: Ви коли-небудь приймали стероїди?

Білл Перл: Так, я приймав стероїди. Звичайно, лише на короткий час. Це був період в 1967 році. Їх лікар призначив мені підвищити фізичну працездатність. У порівнянні з сьогоднішньою молоддю це було невеликою кількістю. Основою завжди була хороша дієта.

Редактор: У чому причина вашого успіху в бодібілдингу? ?

Білл Перл: Ну, це в основному виявлення речей, які мені допомагають, і оточення ними. Але іноді їх важко визначити. Своїм успіхом у бодібілдингу я завдячую головним чином. Без нього було б важко.

У 2010 році Білл Перл прожив 80 років. Цього року (2015) він святкуватиме своє 85-річчя.