Люди витрачають квитки на їжу не тільки для їжі в ресторанах, але в кризові періоди намагаються економити, готувати та приносити їжу на роботу. "Одна частина гастрономічної картки використовується для їжі в різних закладах, оскільки з кількох причин вони вважають за краще їсти в обід, а не витрачати час на покупки, а потім готувати їжу вдома на наступний день". за власним смаком, і це для них фінансово вигідніше. Однак не кожен любитель власного кулінарного мистецтва і має достатньо часу, щоб присвятити кулінарії ". говорить Штефан Петрік, генеральний директор Le Check Dejeuner.

більш

Квитки на гастро мають вищу ціну
За словами Штефана Петрика, спосіб харчування в сільській місцевості був і, мабуть, залишиться іншим. "Там перевага віддається домашній їжі. Менше закладів, які готували б готові страви з певною мінливістю та вибором. У містах спостерігається більша тенденція до використання закладів громадського харчування, особливо в заможних шарах . " Як він уточнює далі, після переходу на євро найбільш продані квитки коштують 3 євро, 3,30 євро та 2,70 євро. Оскільки дозволи на проїзд змінилися з квітня, за словами Петрика, велика кількість компаній вже відреагувала на цю зміну. Перевага для компаній, навіть економічно слабших, полягає в тому, що, наприклад, коли заморожують зарплату, вони можуть принаймні частково збільшити купівельну спроможність працівників, збільшивши вартість купону на харчування. "З них 55 відсотків - це витрати на компанію, а вся сума звільняється від оподаткування. Більш платоспроможні компанії, особливо в галузі ІТ, банківської справи та фінансів, але також компанії з меншою кількістю працівників, користуються цією можливістю та йдуть на верхня межа 3,60 євро, в деяких випадках - 4 євро, а іноді - 5 євро ". пояснює Штефан Петрік.

Самозайняті люди часто вагаються купувати
За словами Петрика, самозайняті особи (SZČO) не дуже стежать за законодавчими змінами, але після попередження вони дуже гнучкі та негайно користуються можливістю брати 3,60 євро за відпрацьований день. Якщо поточна фінансова ситуація не дозволяє їм, краще, якщо вони замовлять купони на їжу на коротший проміжок часу, наприклад 1 або 2 місяці. "Для деяких криза спричинив екзистенційні проблеми, і вони розглядають можливість застосовувати ефективні ваучери на їжу до своїх витрат. Тому вони вагаються купувати і чекати, поки розвинуться їхні бізнес-перспективи".

Люди шукають, що вигідніше
Багато працівників також купують інші товари, як правило, продукти харчування, для квитків на харчування. Часто це пов’язано з тим, що ціна ланч-меню в ресторанах часто перевищує ціну гастрономічного квитка, тому різницю їм доводиться платити. Вони вважають за краще вибрати варіант, віддаючи перевагу придбанню їжі для домогосподарства та транспортуванню всієї родини протягом декількох днів. "Споживач поводиться відповідно до того, що для нього вигідніше. Багато ресторанів не приділяють достатньо уваги тому факту, що користувачі купонів також порівнюють ціни між собою, а також відносини з цінами на продукти". Це виклик для тих, хто готує щоденну валюту розглянути його цінову залежність у світлі загальної ринкової ситуації ". констатує Петрік.

Щоденний звіт про електронні листи

Щодня отримуйте нову інформацію зі світу політики, економіки та бізнесу.

Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.