Вплив простої дієти на здоров’я за допомогою більш досконалих методів можна згадати на одній сторінці - читайте у випуску журналу Annals of Internal Medicine за 16 лютого. Юншенг Ма та його команда включили в дослідження 240 дорослих з підвищеним ризиком діабету 2 типу. Половина учасників повинна була споживати щонайменше 30 грамів клітковини на день, яку вони мали приймати з їжею, тобто не як харчова добавка, джерелом могли бути овочі, фрукти або цільні зерна. Інша група дотримувалась дієтичних вимог Американської асоціації серця щодо 13 інгредієнтів (зменшення споживання цукру та солі, відмова від алкоголю, більше споживання фруктів та овочів, співвідношення вуглеводів, білків та жирів).

допомагає

Сприятливий ефект їжі з високим вмістом клітковини обумовлений високим вмістом вітамінів та необхідних поживних речовин. Крім того, оскільки це простіше, набагато легше дотримуватися. Під час однорічного дослідження 12 з цієї групи кинули навчання, тоді як 19 - з іншої. Крім того, група, багата клітковиною, втратила в середньому 2,7 кілограма, порівняно з 2 кілограмами на більш складній дієті. Розвинулося вісім випадків діабету 2 типу, сім постраждали в першій групі та один у другій групі. Виходячи з цього, фахівці максимально рекомендують, якщо ви хочете звернути увагу лише на одне в нашому здоровому способі життя, це має впливати на споживання клітковини.