Дієтолог із 255 тисячами підписників в Instagram пропонує нам пропозицію харчуватися здорово і здорово за один день
Ми вже говорили вам як дієтолог замовляє свій холодильник, Однак ми не розповідали вам, що він готує з інгредієнтами, які в ньому є. Ми зустріли Габріелу Уріарте, і вона вручила нам церемонію презентації власного бренду екологічних продуктів Lidl, Біо органічний повне меню того, що ви можете споживати в звичайний день і ми хочемо поділитися ним з вами. Все засновано на органічних продуктах і дешевше, ніж ви думаєте. Ви можете піти з нами?
Хто сказав, що добре харчуватися дорого? Ми із задоволенням поспілкувалися з дієтологом Габріелою Уріарте, більш відомою в соціальних мережах як @gu_nutricion, і вона поділилася з нами дуже здорове органічне меню. Варто лише вісім євро! Рецепти, які пропонує експерт, готуються легко, і ми вже їх випробували. Ось чому ми підтверджуємо, що вони смачні, і ми впевнені, що ви будете використовувати їх не раз.
Сніданок
На сніданок Габріела Уріарте пропонує тост із житнього хліба з авокадо у супроводі кави з молоком та ківі (всі органічні). Тут слід зазначити, що, як пояснює дієтолог, немає різниці між термінами біо, еко та органічні. Він каже нам, що це лише пристосування інших мов, але нам не потрібно шукати три фути до кота. Найголовніше, на думку експерта, - зробити ставку на стійкі продукти.
З іншого боку, Габріела пояснює, що вона вибирає житній хліб за його інгредієнти та аромат, але вона каже нам, що не бійтеся вуглеводів сіють і коли вони якісні. Вибране вами молоко є напівжирним і говорить нам, що фрукти не можуть бути відсутніми, оскільки вони забезпечують нам багато клітковини, необхідної для нормального функціонування нашого кишечника.
Перекус
В середині ранку Uriarte пропонує нам зробити ставку на натуральний органічний йогурт із сумішшю органічних насіння, що містить кедрові горіхи, насіння соняшнику та гарбузове насіння. У цей момент він попереджає нас, що йогурт повинен бути натуральним, а не знежиреним Тому що, на відміну від того, що ми звикли думати, молочний жир не підвищує рівень холестерину. Це здоровий жир. "Якщо ми хочемо підсолодити, ми можемо додати квітковий мед", - каже Габріела.
Це нагадує нам, що найкраще звикати до природного смаку їжі. З іншого боку, він запевняє, що мед завжди є кращою альтернативою сиропу і що столова ложка не повинна бути шкідливою, якщо ми ведемо здоровий спосіб життя. "Органічний мигдальний йогурт завдяки своєму смаку є підходящим варіантом для тих, хто не любить пити йогурт", - каже Габріела.
Їжа
На обід Габріела пропонує приготувати Лазанья з кабачків з органічним томатним соусом та органічною яловичиною . Дієтолог каже, що на десерт ми можемо взяти шматочок фрукта, горіхи (не переборщуючи) або молочні продукти. Він зазначає, що, якщо ми хочемо вибрати шоколад, ми повинні зупинити вибір лише на тій суміші, яка має відсоток какао вище 85%, оскільки це єдиний спосіб переконатися, що він не містить доданого цукру.
Для приготування лазаньї потрібні кабачок середнього розміру, дві моркви, половина великого червоного перцю, п’ять ложок томатного соусу, 125 грамів яловичого фаршу, половина цибулини, краплинка оливкової олії першого віджиму (EVOO) та (за бажанням) ) сир для гратену. Переконайтесь, що всі інгредієнти є органічними. Все, що вам потрібно зробити, - це нарізати цукіні скибочками з мандоліною. Це зробить шари макаронних виробів на грилі. Для начинки обсмажте овочі часником, додайте м’ясо і трохи томатного соусу. Зберіть лазанью, поклавши шар кабачків, начинку і ще один шар кабачків і все!
Перекус
На перекус Габріела рекомендує споживати банан та органічний гороховий препарат, який ми можемо знайти у Lidl, наприклад. Дієтолог говорить нам це горох забезпечує нас 14 грамами білка на 100 грамів продукту і стверджує, що вони також є важливим джерелом клітковини. Що стосується банана, він каже нам, що ми не повинні його демонізувати, оскільки він містить майже таку ж кількість цукру, як золоте яблуко, наприклад.
Що стосується вечері, Габріела Уріарте пропонує нам зробити ставку на тарілку з броколіррозом (або фальшивим рисом брокколі) з органічним яйцем і соте овочами (також органічними). Це говорить нам про те, що яєчний білок є еталонним білком, і що всі інші оцінюються з нього і зауважує, що ця страва є дуже збалансованою альтернативою, оскільки вона містить білки та овочі, що є зірковою комбінацією кожної вечері. Габріела каже, що якщо ми вегани, ми можемо замінити яйце тофу, наприклад.
Для приготування брокколі нам потрібна лише третина головки брокколі, яйце, морква, чверть червоного перцю, чверть кабачка, бризок EVOO і сіль.
На запитання скільки разів ми повинні їсти в день, Габріела каже нам, що "це не має значення, поки ми готуємо здорову їжу". З іншого боку, це насправді спонукає нас до "відповідального споживання ресурсів". Ось чому це меню, яке він пропонує нам, яке є найдешевшим БІО-меню на ринку, є ідеальним варіантом одночасно піклуватися про навколишнє середовище та своє здоров’я. Чи наважуєтесь ви це спробувати?