Наша дослідницька група Біохімія харчування. Терапевтичні наслідки, BioNIT, з посиланням CTS-461 Андалузького плану досліджень, розробок та інновацій (PAIDI), був створений в 1996 році і в даний час формується 14 чоловіктак, будучи головний слідчий (ІП) доктор. Анхель Гіл Ернандес. Його члени присвячені як навчанню, так і дослідженню. Перший додається до Кафедра біохімії та молекулярної біології 2 від Університету Гранади, а другий був проведений в Інститут харчування та харчових технологій "Хосе Мате Верду", знаходиться в Центр біомедичних досліджень Технологічного парку наук про здоров'я Гранади.

Buildingmynewbody блог

Група активно досліджувала біологічні функції нуклеотиди з жіночого молока, будучи визнаною групою міжнародного престижу в цій галузі. Ми сприяли з'ясуванню ролі цих сполук у метаболізмі поліненасичених жирних кислот та ліпопротеїдів протягом неонатального періоду, а також у модуляції імунної відповіді у експериментальних тварин та недоношених новонароджених. Європейський Союз, включений до Директива 96/4/ЄС щодо суміші для немовлят додаток, що рекомендує доповнення нуклеотидів дитячими сумішами (на основі коров’ячого молока). Завдяки різноманітним дослідницьким проектам та контрактам наша група брала участь у розробці та формулюванні дієт для немовлят з доповненням нуклеотидів, які в даний час продаються Abbott Laboratories SA під торговою маркою PULEVA. Подібним чином ми досліджували роль нуклеотидів у розвитку та відновленні тканин, перевіряючи, що ці сполуки надають відновлювальну дію на тонкий кишечник і печінку на тваринних моделях захворювання.

В даний час група зосереджує свою увагу на трьох тематичних областях: 1. Ожиріння. 2. Пробіотики та мікробіота кишечника. 3. Клінічна та експериментальна оцінка функціональних продуктів харчування.

1. Лінія ожиріння. Група входить до вузла CB15/00131 в рамках CIBER з фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn), а з 2008 року ми є членами RETIC-SAMID (Здоров'я та розвитку матері та дитини). Ми працюємо над лінією ожиріння серед дітей протягом останніх десяти років, оцінюючи взаємозв'язок між гормональним рівнем, вільними жирними кислотами в плазмі крові та експресією генів, пов'язаних з метаболізмом ліпідів у жировій тканині дітей, що страждають ожирінням, а також виявлення та аналіз СНП, пов'язаних з ожирінням у дітей та його асоціацією з інсулінорезистентністю та метаболічним синдромом. Нещодавно ми досліджуємо диференційовано експресовані гени в жировій тканині дітей, що страждають ожирінням, за допомогою використання експресійних масивів та подальшої валідації за допомогою кількісної ПЛР, а також процесу диференціювання мезенхімальних клітин із жирової тканини людини в адипоцити.

Групуйте рейтинги якості IP. Доктор Гіл має індекс Н 53 в Інтернеті наук із загальною кількістю 10 347 цитат (9474 з виключеними автоцитатами) і в середньому 21,82 цитат/стаття; В Google Scholar його індекс H становить 89, а індекс i10 - 740 із загальною кількістю цитат 41066, 18691 за останні п’ять років (https://scholar.google.es/citations?user=cL_TePcAAAAJ&hl=es). В даний час він очолює рейтинг дослідників з університету Гранади в галузі наук про здоров'я.

Участь у дослідницьких проектах та контрактах. Група брала участь у 5 міжнародних проектах, що фінансуються ЄС (1 в якості координатора і 2 в якості співкоординатора), 2 неєвропейських міжнародних проектах, 25 національних проектах (з них 12) та 9 регіональних проектах (5 з них) . Крім того, він брав участь у 102 дослідницьких контрактах з компаніями, керуючи 87 з них.

Наукові публікації. Група опублікувала 569 публікацій, з них 23 - цілі книги, 132 розділи книг та 413 наукових статей, проіндексованих між 1981 і 2016 рр. Варто виділити Трактат про харчування, 2-е видання, чотирма томами; Він служить довідником для вивчення харчових наук у всіх іспаномовних країнах. На даний момент ми готуємо 3-те видання, яке включатиме п’ятий том про молекулярні основи харчування.

Патенти. Ми опублікували 19 патентів, усі з яких експлуатуються або використовуються компаніями, що займаються харчуванням чи харчуванням.

Докторські дисертації. Група очолила 55 докторських дисертацій.

Участь та організація міжнародних конгресів. Ми брали участь у численних національних та міжнародних конференціях у формі пленарних лекцій, усних повідомлень та плакатів. Заслуговує на увагу наша участь як організаторів за останні 5 років, серед іншого, наступне:

• Конференція FINUT 2020 - Іберо-Американський фонд харчування. 2020, Іспанія.

• 21-й Міжнародний конгрес з питань харчування IUNS. 2017, Аргентина.

• III Світовий конгрес з питань охорони здоров’я у 2014 році, Іспанія.

• 20-й Міжнародний конгрес з питань харчування IUNS. 2013, Іспанія.

• 11-а конференція Федерації товариств з харчування (FENS). 2011, Іспанія.