цільнозерновим

Інгредієнти для торта з цільнозерновим борошном без цукру

  • 3 стиглих банана.
  • 1 натуральний йогурт.
  • 100гр фінікової пасти (я не використовую меджул, я думаю, що вони завищені).
  • 80 мл оливкової олії.
  • 50 мл молочного або рослинного напою.
  • 3 середніх яйця.
  • 1 жменька волоських горіхів, подрібнених.
  • 180 гр цільнозернового борошна Callobre.
  • 15 г розпушувача.
  • щіпка солі.

Інгредієнти для крихти

  • 3 столові ложки вівсяних пластівців
  • 2 жмені мигдалю, які ми повинні подрібнити, поки не утвориться борошно
  • 2 столові ложки кокосової або оливкової олії
  • 2 маленькі чайні ложки тростинного цукру.

Ми ставимо каструлю з водою нагріватися, коли вона починає закипати, додаємо фініки і знімаємо з вогню, даємо їм відпочити 5 хвилин і процідити. Тепер настав час зважити ці дати, щоб з’ясувати, скільки води нам потрібно використовувати для виготовлення макаронних виробів. Тобто така ж кількість води, як і вага фініків. Ми розчавлюємо, поки не сформуємо пасту або фінікову цукерку.

Ми розминаємо банани пюре, виделкою або міксером, додаємо йогурт, продовжуємо перемішувати, фінікову пасту, збите яйце, олію та молоко. Додати борошно з дріжджами і сіллю. Коли додається борошно, краще перемішати кількома прутиками. Ось хитрість для горіхів, бажано промучити їх, щоб вони не пішли на дно. Дайте постояти 10 хвилин.

Ми змащуємо форму, або ви також можете покласти папір для випічки, я особисто люблю класти папір на неї, тому я впевнений, що вона не буде липнути.

Щоб підготувати крихту, потрібно просто змішати всі інгредієнти, поки не утворюються маленькі кульки.

Поміщаємо суміш у форму і посипаємо зверху крихту. 175-градусна піч нагрівається вгору і вниз.

Ви вже знаєте, чи це зроблено, вам просто потрібно вставити зубочистку або кінчик ножа, щоб побачити, що він вийшов сухим.

Цей торт має текстуру більше, ніж тістечко, не чекайте чогось на зразок бісквіта

Якщо вам подобаються торти типу тортів, цей вас порадує. Ідеально приготувати, якщо у вас є дуже багато бананів

Смачний торт, який ми можемо зробити для всієї родини. Ми уникаємо цукру і отримуємо корисний десерт.

Корисну закуску перекусити або прийняти перед тренуванням. Це найкраща альтернатива промисловій випічці, завантаженій цукром Детальніше

Бісквіт з цільнозерновим борошном без цукру - Belen Fontana Dietista

Бісквіт, який виділяється цілим борошном Callobre

Вихід рецепта: 12 порцій

Час підготовки: PT1H30M

Час приготування: PT50M

Загальний час: PT

Інгредієнти рецепта:

  • 3 стиглих банана.
  • 1 натуральний йогурт.
  • 100гр фінікової пасти (я не використовую меджул, я думаю, що вони завищені).
  • 80 мл оливкової олії.
  • 50 мл молочного або рослинного напою.
  • 3 середніх яйця.
  • 1 жменя волоських горіхів, подрібнених.
  • 180 гр цільнозернового борошна.
  • 15 г розпушувача.
  • щіпка солі.
  • 3 столові ложки вівсяних пластівців
  • 2 жмені мигдалю, які ми повинні подрібнити, поки не утвориться борошно
  • 2 столові ложки кокосової або оливкової олії
  • 2 маленькі чайні ложки тростинного цукру.