Хротгар був відомим датським королем, який жив у 6 столітті. Про це згадується в норвезьких сагах, а також в англосаксонській епопеї Беовульф. Каша - це їжа кашоподібної консистенції. Як це пов’язано?
Минуло кілька років з того часу, як я розпочав здорову дієту. Вівсянка - одна з продуктів, яку я додала до свого меню. Їх можна приготувати різними способами. Вже в І столітті римський письменник Пліній Старший згадував у своїй колекції Naturalis Historia, що німецькі племена мали вівсяну кашу в їдальні. Головним чином тому, що це дало їм ту кількість енергії, яку вони потребували в бою. Просто ігри в слова від друзів і назва їжі є у світі:)
Вівсянку можна приготувати кількома способами. Тепле, холодне, солодке, солоне ... залежить від поточного смаку. Вівсянку в сухому стані дуже важко спустити по шиї. Тому їх потрібно змішати з чимось рідким і скуштувати з чимось смачним.
комбінації:
- вівсянка + молоко + гранко
- вівсянка + йогурт + ложка варення
- вівсянка + йогурт + банан + тертий шоколад
- вівсянка + йогурт + тертий яблуко і кориця
- вівсянка + вода + те саме, що і йогуртове поєднання
- вівсянка + вода + ложка меду
- вівсянка + вода + тертий кокос + ложка варення
- вівсянка + вода + тертий кокос + ложка меду
- вівсянка + вода + подрібнені горіхи
- можна додати будь-які фрукти, будь-які горіхи, кунжут, насіння льону ...
- + що завгодно відповідно до вашої власної уяви
Для поживного сніданку мені достатньо 75 грам вівсяних пластівців, а це вміст однієї порожньої чашки йогурту (150 грам). Також наливаю в миску ложку тертого кокосового горіха, ложку подрібнених горіхів, заливаю її півсклянки води, чекаю кілька хвилин, поки вода вбереться в пластівці, потім кладу ще ложку варення і все ретельно перемішую . Ви можете змішати рецепт на власний смак, нагріти, якщо потрібно, або відварити пластівці безпосередньо. Якщо я з’їм її о сьомій годині ночі, я не почну відчувати голод приблизно до години дня. Насичуй мене весь ранок.
Харчові цінності на 100 грам вівсянки:
- білка 16,3 г.
- вуглеводи 68 г.
- жиру 3,6 г.
- енергія (в кілоджоулях) 1629 кДж
- енергії (у калоріях) 388 Ккал
ми не можемо забути про інші випадки, коли вівсянка містить:
- лецитин (корисний для нервів)
- високий вміст вітамінів групи В
- фосфор, магній, залізо і цинк
- бета-глюкан
- ненасичені жирні кислоти складають найбільшу частку жиру
- складні цукри, що виділяються в організмі за потребою організму
Існує безліч рецептів приготування вівсяних пластівців. Їх можна використовувати в овочевих тефтелях, дерунах, млинцях ... Якщо ви знаєте якийсь цікавий рецепт, напишіть його в коментарях.