• Почніть
  • Присутні
    • Автори
  • Галузі знань
    • Фізіотерапія
    • Медсестринство
    • Психологія
    • Ліки
  • Інтерв’ю
  • Співробітники
  • Засоби
  • Зв'язок

Якщо взяти до уваги ту стару фразу, повну розуму, яка говорить “ми те, що їмо”, Ми повинні розуміти, що насправді всі тканини нашого організму потребують достатнього надходження поживних речовин для підтримки свого здоров’я. Зубні тканини не уникнути цієї ситуації, і будь-який харчовий розлад може змінити їх ріст, розвиток або відповідний колір, а також здатність протистояти зовнішній агресії.

блог

Вже в 2011 році стаття Усні науки Кафедра хірургічних та онкологічних дисциплін де Палермо, наполягав на тому, що збалансована дієта корелює зі станом здоров'я зубів (захворювання пародонту, зубів, якістю та кількістю слини), але також навпаки. Отже, дієтологічне здоров’я зубів ґрунтується на двосторонніх відносинах. Повноцінне харчування дозволяє мати здорові та міцні зуби, стійкий до атаки бактерій; і, з іншого боку, протез у хорошому стані дозволяє добре пережовувати їжу, перший крок нашого травлення.

Кожного разу, коли ви їсте їжу або питво, вона контактує з бактеріями, що мешкають у роті, утворюючи так званий наліт. Це липка плівка, яка утворюється на зубах. У ньому бактерії використовують цукор і крохмаль, що містяться в їжі та напоях, для виробництва певних кислот, здатних руйнувати зовнішній шар зубів (емаль). Ці шкідливі кислоти можуть продовжувати атакувати емаль протягом 20 хвилин і більше після їжі. Якщо ця ситуація повторюється занадто часто, це може спричинити руйнування емалі, що призведе до порожнин.

Основними збудниками карієсу та пародонтозу є:

два.- Високе споживання цукру

3.- Погана гігієна порожнини рота

Оскільки ми не можемо повністю контролювати бактерії, а гігієна порожнини рота перебуває в руках кожного з тих, хто, як і ви, доброзичливо читає цю статтю, ми спершу зосередимось на надмірному споживанні цукру, а потім розглянемо харчові дефіцити, які може вплинути на випадки недоїдання.

Дійсно, карієс зубів зазвичай з’являється, коли людина вживає у своєму раціоні велику кількість цукру, але перед тим, як побігти на кухню, щоб викинути всю їжу, яка його містить, слід знати щось більше.

Численні дослідження показали, що існує прямий зв’язок між часом споживання цукру та поширеністю або появою порожнин.

Простіше кажучи, якщо цукор вживають лише під час їжі (навіть у великих кількостях), це мало впливає на збільшення захворюваності на порожнини. Але якщо проковтування цукру відбувається між прийомами їжі, це дійсно призводить до помітного збільшення появи порожнин. Тип цукру також має прямий вплив. лактоза, наприклад, він виробляє менше кислотності, ніж інші цукру, в той час як ксиліт (хороший калорійний замінник цукру або сахарози) може призвести до зменшення порожнин на 85% протягом двох років.

Гіпотрофія є ще одним фактором, що зумовлює, і не вірте, що потрібно недоїдати, щоб недоїдати. У розвинених країнах дедалі більше нестачі вітамінів через монотонні або неповні дієти, які демонструють, наприклад, постійний дефіцит вітамінів А і D, можна назвати лише деякі. Нестача будь-якого з цих двох вітамінів може спричинити гіпоплазію емалі та атрофію слинних залоз (особливо попередньо прорізуються зубів). Нестача вітаміну С також впливає на ясна і м’які тканини, що підтримують зуби.

Іншими харчовими факторами, які можуть впливати на наші зуби, є лимонна, фосфорна, винна, яблучна та вугільна кислоти, які містяться в промислових фруктових соках, оцті та інших напоях, і які можуть спричинити безповоротну втрату зубної тканини внаслідок ерозії.

Все сказане, якщо ви хочете мати хороше здоров'я зубів, вам слід дотримуватися наступних рекомендацій:

  • Їжте такі продукти, як сир, горіхи, попкорн або овочі. Ці продукти утворюють захисний шар для емалі зубів і допомагають нейтралізувати кислоти, що утворюються в бактеріальному нальоті.
  • Обмежте продукти з високим вмістом цукру, липкі або волокнисті, такі як родзинки, мед, картопляні чіпси та цукерки, які довше затримуються на зубах і мають більше часу для утворення карієсу.
  • Цукерки, жуйка, кашель або краплі від дихання також довго залишаються в роті. У цей час кислоти атакують емаль зубів. Завжди вибирайте його «несолодку» версію.
  • Максимально уникайте надмірного прийому алкоголю та чаю.
  • Не вживайте газовані напої поза їжею. Фосфорна кислота, яку вони містять, є однією з основних загроз для здоров’я порожнини рота.
  • Збільште споживання цілих фруктів, овочів та риби.

Не забувайте, що ви є тим, що ви їсте, і те, що ви їсте, потрапляє вам у рот.