Близнюки Ніна та Ранда Нельсон - відомі блогери з Лос-Анджелеса, штат Каліфорнія. У 2014 році вони постраждали агресивний епізод вугрів. Дівчата відвідували різних дерматологів, але не могли знайти ефективного вирішення своїх проблем. Усі експерти рекомендували популярну комерційну медицину для боротьби з нею, але вони не бачили цього як варіант, оскільки з досвіду їхніх друзів це ліки мало серйозні побічні ефекти.

блогери

Поки нарешті батьки не запропонували зміна дієти. Коли їм було лише рік, у їхньої матері діагностували рідкісне аутоімунне захворювання, тому вся родина прийняла дієту, засновану на продуктах не тваринного походження.

З цієї причини вони не вживали більше похідних сої, арахісового масла, авокадо, хумусу, горіхів та олії, і вони зосередилися на вживанні веганська дієта з низьким вмістом жиру. Як вони пояснили, результати стали видимими лише за чотири дні. Вони помітили, що у них немає нових прищів і що насправді прищі, які вони вже мали на обличчі, почали повільно загоюватися.

Їжею, яку вони вживали, були вівсяна каша (але готувалася лише з водою, до того, як вона вживала її з соєвим молоком), коричневий рис з овочами, солодка картопля, фрукти, овочі, приготовані на пару, бобові, цільні зерна та зневоднені фрукти. Вони також включали фруктові смузі з вівсом, щоб уникнути надмірної ваги.

Що говорять експерти

Дослідження, опубліковане в 2007 році в Журналі Американської академії дерматології, виявило зв'язок між ними вугрі та перероблена їжа. Дослідження показали, що заміна дієти з високим вмістом оброблених продуктів їжею, яка базується на продуктах з високим вмістом білка та низьким вмістом глюкози, таких як цільні зерна, макарони з цільної пшениці та фрукти, призвела до зменшення вугрів.

Якщо у вас є такі проблеми зі шкірою, як вугрі, ви можете спробувати припинити споживання обробленої їжі і збільште споживання цільнозернових, фруктів та вегетаріанської їжі з високим вмістом білка, таких як тофу, темпе і квасоля. Директор Центру цілісної медицини в Нью-Йорку Рудольф Баллентайн зазначив, що прищі можуть бути ознакою дефіцит цинку, що особливо часто зустрічається у вегетаріанців. Це відбувається тому, що при цьому типі дієти споживається велика кількість клітковини та фітатів, поживних речовин, які можуть зменшити засвоєння цього мінералу. Тому рекомендується їсти тофу, боби, насіння та горіхи та тверді сири, що містять цинк.