Я дуже давно готую ранкове мюслі, тому принаймні я знаю, що в ньому є і скільки додано цукру. До речі, в наші дні мій випадковий сніданок доповнюють гранолою, йогуртом та фруктами, які я готую. Найкраще розмішати ввечері, влити трохи молока, наступного ранку ідеально пом’якшити, і не буде проблем з травленням. Він обов’язково буде упакований корисними інгредієнтами, всілякими вітамінами та дає вам стійку енергію. Не кажучи вже про те, що він ідеально вписується в дієту. Ні, я навіть не вибираю це для сніданку через свою дієту.:) Тим більше, що я маю на увазі багато вітамінів та здоровіше харчування.
Ми можемо нарізати на нього будь-які сезонні фрукти, а можемо навіть ароматизувати їх какао-порошком, корицею, трохи меду.

лимонна

Лимонна гранола
Інгредієнти, виміряні кружкою 2,5 дл:
2 кружки крупнозернистої вівсянки
1/4 кружки лляного насіння
1 кухоль подрібнених волоських горіхів
1/4 кружки надутого амаранту
3 столові ложки насіння чіаму
1/2 кружки родзинок
1/2 кухля сушеної журавлини
1/4 кружки чорносливу
1/4 кружки кураги

на додачу:
2 столові ложки меду
1 лимонний сік
Натерта цедра 2 лимонів
3 столові ложки олії волоського горіха

Підготовка:
Все, крім сухофруктів, зважується в миску. Розтопіть мед, вичавіть сік 1 лимона, натріть шкірку 2 лимонів і змішайте з олією волоського горіха.
Змішайте із зваженими інгредієнтами. Ложкою викладіть суміш на деко, застелене пергаментним папером, і рівномірно розгладьте. Смажте в розігрітій до 170 градусів духовці 40-45 хвилин, 2-3 рази перевертаючи, щоб рівномірно обсмажити. Сухофрукти подрібнюють і додають протягом останніх 5 хвилин. Вийміть гранолу повністю з духовки і помістіть її в щільно закриту коробку. Герметичний, герметичний, він зберігає свіжість протягом декількох тижнів.