Здоровий гурман: пудинг із шоколадним сиром


Десерт, яким можна насолодитися, не відчуваючи провини, який готується за п’ять хвилин.
Кілька днів тому ми бачили, як заробити десерт, тобто чому ви повинні зарезервувати себе і їсти ці цукри відразу після фізичних вправ. Але Що, якби ми винайшли десерт з малою кількістю цукру і великою кількістю білків? Ми можемо їсти здоровий десерт у будь-який час. Ось воно: пудинг із шоколадним сиром.
Основою цього шоколадного пудингу є чудовий свіжий сир, який називається сиром. Це різновид гранульованого сиру, дуже багата білком (казеїн та сироватка), та с дуже мало жиру. Це навіть можна зробити вдома. Якщо ви не можете його знайти, ви можете використовувати сир.

Іншим інгредієнтом є сироватковий протеїн зі смаком шоколаду, хоча він, безумовно, добре працює з іншими ароматизаторами. Якщо хтось все ще підозріло ставиться до цих порошків, знайте, що вони виготовляються з пахта, тобто рідини, яка залишилася від приготування сиру. Раніше його викинули, але соромно. Сироватка - це чистий білок, дуже багатий на амінокислоти. Коктейлі - це сироватковий порошок з какао та підсолоджувачами.
Інгредієнти (чотири порції)

шоколадний

  • 250 знежиреного сиру (або сиру)
  • 120 мл (півсклянки) знежиреного молока
  • 2 столові ложки гіркого какао-порошку
  • 80г шоколадного білка
  • 3 столові ложки арахісового масла

Поживні речовини (приблизно на порцію)

  • Калорії: 320 ккал
  • Білок: 41 г.
  • Вуглеводи: 14 г.
  • Жир: 11 г.