Перший солодкий рецепт дієти Дюкана - це кава, шоколад або ванільний крем. Це простий рецепт, який вимагає мало інгредієнтів і дозволений на всіх етапах дієти.

дюкана

Кавовий, шоколадний або ванільний крем

  • 4 порції
  • 3 яйця, відокремлені
  • ¼ столова ложка кукурудзяного крохмалю
  • 1 склянка знежиреного молока

Ви можете вибрати між 1 чайною ложкою розчинної кави, 1 чайною ложкою нежирного шоколаду, розчиненого у воді, або вмістом 1 ванільної квасолі, змішаної з декількома краплями ванільного екстракту. Підсолоджувач - найкращий вибір, хоча, як ми вже говорили, ми рекомендуємо Стевію, оскільки вона натуральна, не містить калорій і не викликає побічних ефектів.

Змішайте інгредієнти: спочатку крем готують, змішуючи яйця з борошном. Налийте молоко в каструлю і додайте вибраний ароматизатор: кава, шоколад або ваніль. Поставити на повільний вогонь. Потім додайте в каструлю вершки і нагрівайте до загустіння. Перемішайте і зніміть суміш з вогню, як тільки вона почне липнути до ложки. Додайте обраний підсолоджувач за смаком. Зберігати в холодильнику, щоб подавати дуже холодним. Ви також можете приготувати морозиво за цим самим рецептом.