джові

Світова зірка вже відкрила свій другий ресторан з дружиною в урагані "Сенді" в штаті Нью-Джерсі, де, як і його перший ресторан, відкритий у 2011 році, нужденні можуть їсти безкоштовно. Soul Kitchens, до речі, управляється Фондом JBJ на чолі з Джоном Бон Джові, який роками допомагає бездомним жити у Філадельфії.

У ресторанах музиканта немає ціни на їжу. Той, хто може, звичайно, може підтримати діяльність організації за рахунок пожертви в розмірі 20 доларів, приблизно 6000 форинтів, але ті, хто не може заплатити, такі як бездомні, можуть погасити кухню добровільною роботою.

Спеціальний ресторан пише на своєму веб-сайті, що до цього часу 54% поданої їжі було оплачено у вигляді пожертви, тоді як решта 46% були охоплені волонтерською роботою тих, хто цього потребує. Не даремно - один із девізів ресторану «Ми вітаємо всіх за нашим столом». На сьогодні завдяки їх філософії відвідувачам було подано більше 105 000 страв.

Все, що вам потрібно знати про меню ресторану з трьох страв, яке змінюється кожні 10 днів, це те, що він намагається продемонструвати традиційні американські смаки. Перша страва - це суп, можливо салат, а основна страва завжди містить червоне або біле м’ясо, можливо, рибу, але також є вегетаріанські та безглютенові страви. Десерт сезонний. Бронювання столиків відсутнє, тому за столами більшу частину часу поруч сидять незнайомці, а послуга в порядку прибуття.

Першій Soul Kitchen вже повільно виповнилося 10 років і вона була відкрита в жовтні 2011 року в Червоному березі, штат Нью-Джерсі. Вибір місця був, звичайно, не випадковим на той час, оскільки Бон Джові народився тут, і це місто також було названо на честь його 4-го альбому в 1988 році. Музикант не має жодного таємного наміру хотіти з часом створити величезну мережу ресторанів, чітко тримаючись за їх тему.