Ослаблення організму, застуда, грип. Діагнози, пов’язані з порушенням імунітету, короткочасні, і з настанням зими вони охоплюють майже кожного з нас. А що, якщо ці хвороби не повинні бути стандартними, і ви можете уникнути їх, вживаючи правильну їжу? Ті, що зміцнюють імунну систему і не дають хворобі прорватися назовні. Всі вони ховаються в цьому смачному салаті:-).
Час підготовки: 15 хв
Що містить ця бомба для імунної системи?
- Кисла кегажа Він багатий вітаміном С і фолієвою кислотою.
- червоний перець постачає організм у чотири рази більше вітаміну С, ніж цитрусові.
- Брокколі є королевою овочів. Крім великої кількості вітаміну С, він також містить кальцій, бета-каротин і є одним з найбагатших овочів білком.
- Імбир Він багатий вітамінами А, С, В, такими мінералами, як кальцій, фосфор, залізо, калій, натрій і магній. Він підтримує травлення, кровообіг і детоксикує організм.
- Часник знижує рівень холестерину та артеріального тиску, а також рівень цукру в крові. Це чудовий антиоксидант і джерело вітамінів A, B1, B2, D і C.
Ви відчуваєте, що щось на вас скрадається? Йдіть на кухню так швидко і заклинайте цього борця з хворобою.
Що нам знадобиться на 2 порції?
- 1/2 брокколі
- 1 подрібнений червоний перець
- ½ чашки квашеної капусти (ідеальний дім або куплений на ринку)
- 2 зубчики часнику
- 2 кг тертого свіжого імбиру
- 2 PL оливкової олії
- Гімалайська сіль за потреби
Як ми будемо діяти далі?
1. Брокколі розбиваємо на маленькі трояндочки. Дайте йому запаритися протягом 5 хвилин, або поставте його в окріп приблизно на 3 хвилини. Наріжте червоний перець невеликими кубиками.
2. Покладіть квашену капусту в миску і промийте її під проточною водою, щоб вона не була дуже солоною. Потім наріжте його на менші шматочки. Дайте брокколі охолонути і змішайте його разом з перцем і квашеною капустою.
3. Натріть у миску свіжий імбир, вичавіть часник, додайте оливкову олію і перемішайте. Змішайте підготовлену таким чином заправку з овочами. Приправити сіллю.
Бажаю тобі чудового смаку та міцного здоров’я:-).
- Неперевершений цибульно-яєчний салат Ефективний борець із застудою, який має чудовий смак!
- Капустяний салат з морквою, селерою та цибулею-пореєм, повним вітаміну С - Fitshaker
- Салат "Булгур" з козячим сиром, зеленою квасолею та журавлиною - Fitshaker
- Як ефективно боротися з грипом Спробуйте фрукти та овочі; Щоденник N
- Масло амаранту Борець проти зморшок, втоми та гінекологічних проблем