Інгредієнти для борщу (російський буряковий суп) оновлення 2 (без картоплі u1):
Приблизно 1,5 літра води
Існує незліченна кількість варіантів цього супу, без м’яса, мабуть, найпростіших варіантів інгредієнтів для наступних 4 людей:
1-2 буряка
25 дкг капусти
2 картоплини
1 більша морква
1 головка цибулини
1-2 зубчики часнику
1 ек. томатне пюре
1-2 кубики бульйону (звичайно, це в основному update4, краще замість м’ясного бульйону)
сіль і перець за смаком
Як зробити борщ (російський буряковий суп) оновленням 2 (без картоплі u1):
Помістіть очищений буряк у гарячу воду і варіть майже готовим, що становить приблизно Нарізання буряка на менші шматочки займає 50-60 хвилин. Сенс у тому, щоб легко запустити ніж, але будьте обережні, щоб його не перепекти. Подрібніть цибулю і обсмажте його на олії з тертою морквою на тертці з великим отвором. В кінці ми також можемо додати проколотий часник. Натріть відварений буряк на крупній тертці, зваримо картоплю, нарізану дрібними кубиками, а бульйон кубиками в соку. Приблизно через 10 хвилин додайте подрібнену/стругану капусту, а коли вона звариться, додайте тушкований буряк, цибулю та тертий буряк. Вода може постійно поповнюватися. Коли суп закипить, додати томатне пюре і заправити за смаком. При подачі додати сметану.
трохи мацеричний, але цілком вартий зусиль.
Як зробити борщ (російський буряковий суп) оновлення 2 (без картоплі u1), інгредієнти та корисні поради щодо випікання/приготування.