божественна

Недорогі овочі, які поповнюють виснажений запас вітамінів в кінці зими в організмі і допомагають засвоювати жирну їжу.

Відомо багато сортів, що відрізняються за кольором, смаком та формою, але майже завжди є якийсь вид редьки. Глікозиди гірчичного масла та сірковмісні ефірні олії надають йому проникливого запаху, різкості та оздоровчого ефекту.

Редьку можна їсти сирою нарізаною, натертою на тертці або у вигляді соку. При варінні він втрачає різкість і хрусткість, а смак стає м’якшим і соковитішим. Він добре гармонує з м’ясом, беконом, цибулею та сирами.

Немовлята 8 місяців вже можуть його отримати

  • Червоний місяць редьки він уже росте у відкритому грунті в березні, що робить його одним з перших джерел весняних вітамінів. В основному ми їмо його сирими. Натерті в солодкій на смак, їдкій версії, немовлята можуть отримати її у віці 8 місяців.
  • Бурульки довгасто-білий і трохи гострий.
  • Пиво яблучна, біла, солодка на смак версія, також популярна серед дітей.
  • Чорна редька тільки чорний зовні, білий всередині, гострий, з гірким смаком, різким запахом і редька з найсильнішим лікувальним ефектом. Це чудовий протикашльовий, травний, жовчостимулюючий та протизапальний ефект завдяки своєму пригнічувачу кашлю, риніту, знижуючому холестерин, діуретику, проти жовчі та нирок каменю, проти вивітрювання, антигельмінтну траву. Натертий і посолений, він менш їдкий, але його ефект також слабший. Для вживання рекомендується нарізати на тоненьке волосся у вигляді салату або натерти на тертці та змішати з медом як цілюще ласощі. Якщо ми просвердлимо отвір всередині добре вимитої редьки і заповнимо її медом, ми зможемо ложкою меду в ложку протягом декількох годин. Використовуйте липовий або акацієвий мед при захворюваннях дихальних шляхів та ріпаковий - при шлунково-кишкових захворюваннях. Для купірування впертого кашлю маленькій дитині з двох років можна давати 1-1 чайну ложку сиропу медової редьки двічі на день (опівдні та ввечері).

Зародки редьки, як жива їжа в природному вигляді, містять усі важливі елементи та ферменти, необхідні для здорового життя.