Маленька ідея, якщо ви ще не вирішили, що спекти.

швидких

Оголошення

Невелика допомога, якщо ви ще не вирішили, що спекти на Різдво.

Ведмежа лапка або Москауер (московський торт)

Інгредієнти

• 14 дкг вершкового масла
• 15 дкг цукрової пудри
• 30 дкг мелених волоських горіхів або мигдалю
• 200 мл вершків
• 14 дкг подрібнених цукатів апельсинової/лимонної цедри
• 4 дкг борошна
• 1 плитка шоколаду для покриття

Підготовка

Ретельно зварити цукор, масло і вершки. Масу охолоджують і змішують борошно, волоські горіхи та цедру апельсина.
Після того, як він охолоне, кладемо стопки волоських горіхів маленькою ложкою на деко, застелене папером для випічки, який тильною стороною ложки для води складаємо в диски.
У розігрітій духовці приблизно до 170-180 градусів випікайте до застигання, край світло-коричневий.
Після повного охолодження змастіть нижній лист розтопленим шоколадом.

Різдвяні медові статуетки (різдвяне медове печиво, пряники для прикраси)

Підготовка: 30 хвилин + 1 година + час відпочинку
1 шт. 41 ккал/172 КДж

Інгредієнти на 70 штук

  • 50 г вершкового масла/маргарину
  • 60 г цукру
  • 125 г меду
  • 250 г борошна
  • 1 пакетик розпушувача
  • ½ kk. Харчова сода
  • 1-1 мк. мелена кориця, гвоздика, мускатний горіх, білий перець
  • терта цедра лимона і апельсина
  • 1 + 1 яйце
  • 100 г волоських або фундука для прикраси

Підготовка


1. Нагрійте масло/маргарин, цукор та мед, поки цукор не розплавиться, а потім охолоджуйте на водяній бані.

2. Змішайте борошно з розпушувачем, содою, меленими спеціями, натертою лимонною і апельсиновою цедрою.

3. Обробіть яйце в медову масу і дерев'яною ложкою змішайте його з борошном. (Він все ще тримається, але не біда!)
Згладьте верх, накрийте кришкою і поставте в прохолодне місце на 5-12 годин.

4. Застеліть 2-3 великі деку папером для випічки. Помістіть тісто на робочу поверхню, посипану борошном, приблизно на приблизно Розтягніть до товщини 3 мм. Проколюємо його різними фігурами, кладемо в деко і мажемо і прикрашаємо кожен верх яйцями. Випали шматки переформатуються, поки не закінчаться.

5. Розігрійте духовку до 200 ° C і випікайте протягом 7-8 хвилин. Дайте охолонути на деко.

Свіжотвердий, розм’якшується через кілька днів. Його можна дуже довго зберігати в добре закритій коробці. Це гарна ідея взяти подвійну дозу відразу, тому що вони дуже швидко потрапляють.