Тонких речей, ніж шоколад, мало, можливо, просто делікатеси з шоколаду, які зберігають свій характерний смак і додають хоч трохи плюсу.
Цю цукерку можна кинути чим завгодно, крім традиційної лінії горіх-мигдаль-мигдаль, із сухофруктами, а можна зробити з неї різні форми глазур’ю.
Шоколадні кубики
Інгредієнти:
- Какао-шоколад високим 40 дкг
- 40 дкг згущений - консервований, нетрубчастий, трохи тонший варіант - молоко або 4 дл 10% вершків для приготування їжі
- 10 дкг цукрової пудри
- 5 дкг подрібненого фундука/волоських горіхів/мигдалю
- 3 дкг вершкового масла
Час підготовки:
Процес підготовки:
Розбийте шоколад на якомога дрібніші шматочки і посипте в мисці. Влийте згущене молоко, переконавшись, що гладкий, традиційний, трубчастий варіант не підходить для цього рецепту, лише трохи рідший консервований розчин. Якщо ви не можете знайти його, зробіть його з кулінарними вершками, кінцевий результат буде однаковим. Тож влийте його, порубайте поруч масло і розтопіть шоколад на повільному вогні, переконуючись, щоб ніщо не пригоріло.
Якщо шоколад добре розтопити і змішати з маслом і молоком, ви можете зняти його з вогню. Розмішайте цукрову пудру, а потім змішайте її повністю гладкою за допомогою паличного блендера. Тоді ви можете зайти у фундук-волоський горіх-мигдаль, відповідно до вашого настрою. Поставте на годину в холодильник, щоб замерзло, а потім наріжте все кубиками, і відтепер можна споживати. Ви можете зберігати його в герметичній коробці до двох тижнів.
Непечені солодощі
Ви солодкороті, але ваші стосунки з духовкою розсердились? У нас є багато рішень цієї проблеми, просто подивіться!
- Gy зроблений з печива Наполеона - Рецепт Femina
- Помаранчева здоба без борошна та цукру зі смородиною божественною, дієтичною, новорічним десертом - Рецепт Феміна
- Крем-суп з брокколі з божественного сиру, який не потрібно загущувати окремо - рецепт Femina
- Скибочки божественної риби з гірчично-кроповим соусом - Рецепт Феміна
- Круасани з божественного цільного пшеничного шоколаду - дієти; Мрії