соковиті

Запечені солодощі також можуть бути хрусткими - інгредієнт є секретом

5 порад, як зробити бейглід ідеальним - неважливо, скільки разів ви змащуєте тісто яйцями

Вершковий смажений буряк з великою кількістю часнику - піч робить найбільше роботи

Ось як зробити смузі, якщо ви хочете схуднути - цими інгредієнтами втрата ваги гарантується

Курячий суп з овочами та рисом: він також виділяється як годуючий прийом їжі з одного страви

Повна вечеря без м’яса: м’який запечений буряк з вершковим сиром

Фруктовий м’ясний рулет з грудей з індички, збагачений вівсяними пластівцями - повний білка

10 страв з божественної їжі після святкових витрат: Показ простих рецептів, що зберігають шлунок

Цей рецепт не імітує традиційні голубці, а пропонує зовсім інший смак, тому я рекомендую його не лише вегетаріанцям, м’ясоїдні тварини також можуть сміливо робити це, вони будуть здивовані тим, наскільки божественним.

Ми ніколи не можемо пропустити голубці на різдвяному столі. Ця версія - м’ясна, помідорна, грибна, абсолютно відмінна від традиційної, але особливо смачна. Якщо в сім’ї є вегетаріанець, якому ви хотіли б віддавати перевагу або просто спробувати якийсь новий аромат, витримайте цю божественну, наповнену грибами капусту.

В основі начинки - рис, гриби та цибуля, а крім капусти роблять соус, точніше томатний соус. Відповідно, приправа відрізняється від звичайної, для томатів підходять інші спеції, ніж для вершків з фаршем. Особливістю рецепта є те, що голубці не варять, а смажать.

Однак, подаючи на стіл, ви можете повернутися до традицій, оскільки можете запропонувати капусту зі сметаною, але оскільки цей рецепт також ідеально підходить для веганів, його можна замінити іншим або опустити. Незважаючи на те, що рецепт трохи трудомісткий, варто підготуватися, і більшу частину роботи все одно робить духовка.

Голубці Vega

Інгредієнти на 6 порцій:

  • 1 кухоль рису
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 шматочок цибулі
  • 3 зубчики часнику
  • 250 грам грибів
  • 1 щіпка червоного перцю
  • 0,5 чайної ложки чебрецю
  • 1 чайна ложка базиліка
  • за смаком сіль, перець
  • 1 головка капусти
  • 420 грам томатного соусу
  • 1 коробка згущених помідорів
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка базиліка
  • за смаком сіль, перець
  • 0,5 чайної ложки чебрецю
  • 0,25 чайної ложки червоного перцю
  • цукор за смаком
  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Час підготовки: 50 хв

Підготовка:

1. Зварити рис.

2. Поки рис вариться, покладіть оливкову олію на сковороду, давайте покладемо в нього подрібнену цибулю. і тушкувати до склоподібного стану.

3. Можна додати подрібнений часник, подрібнені гриби, червоний перець, чебрець, базилік, сіль і перець. Дайте почервоніти протягом 7-10 хвилин, щоб гриби зварилися.

4. На іншій сковороді дайте йому постояти, поки не потрапить у соус. Помістіть на сковороду томатний соус, згущені помідори, спеції та щіпку цукру і доведіть до кипіння протягом 5 хвилин.

5. Покладіть листя капусти у велику каструлю, залийте їх окропом, а потім накрийте їх. Дайте листю трохи пом’якшити протягом 10 хвилин, щоб полегшити їх завантаження.

6. Змішайте рис, грибну суміш і півкружки томатного соусу, це буде наша начинка.

7. Підготуйте деко 22x33 см, тонко помістіть томатний соус на дно.

8. Наповніть капустяне листя начинкою, приблизно Вони вміщують 2-4 столові ложки, потім згортають листя і складають кінці.

9. Покладіть їх у форму для запікання і залийте голубці рештою соусом.

10. При 180 градусах прибл. Випікайте їх протягом 50 хвилин, а потім подавайте зі сметаною.