пиріг

Запечені солодощі також можуть бути хрусткими - інгредієнт є секретом

5 порад, як зробити бейглід ідеальним - неважливо, скільки разів ви змащуєте тісто яйцями

Вершковий смажений буряк з великою кількістю часнику - піч робить найбільше роботи

Ось як зробити смузі, якщо ви хочете схуднути - цими інгредієнтами втрата ваги гарантується

Курячий суп з овочами та рисом: він також виділяється як годуючий прийом їжі з одного страви

Повна вечеря без м’яса: м’який запечений буряк з вершковим сиром

Фруктовий м’ясний рулет з грудей з індички, збагачений вівсяними пластівцями - повний білка

10 страв з божественної їжі після святкових витрат: Показ простих рецептів, що зберігають шлунок

Коли ми чуємо російський пиріг, більшість з нас думає про білосніжне небо, російський вершковий торт, хоча є ще один російський солодкий солодкий блюдо, в якому переважає мед.

Вже видовище захоплює, багатошаровий, високий десерт, наповнений білосніжними кремами. Почнемо з начинки. Вершки, грецький йогурт і ваніль зустрічаються в кремі, він потрапляє в солодкі тарілки. Щоб зробити це, після найпростішої, ретельної співпраці нам потрібно лише розподілити його на основах для тіста.

Наріжним каменем торта є тісто, яке складають у горщик над полум’ям середнього полум’я. Ми підігріємо маргарин і мед, потім знімемо сковороду з вогню і продовжимо формувати наше злегка липке тісто. Це трохи мацеричний процес, але нам потрібно дістати 6 листків з тіста. Тісто, що залишилося, слід обсмажити так само, його можна розтерти до текстури крихти, щоб прикрасити верх торта.

Начинка для торта настільки ж досконала, як і вона, але якщо ви хочете взяти її ще краще у напрямку меду, ви можете покласти її замість цукру, вона все одно буде дуже смачною.

Російський медовий пиріг

Інгредієнти на 12 скибочок:

Макарони:

  • 180 грам вершкового масла
  • 230 грам меду
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 5 яєць
  • 750 грам борошна
  • 1 щіпка солі
  • 500 грам збитих вершків
  • 200 грам грецького йогурту
  • 70 грам цукру або меду
  • 1 чайна ложка ванільного аромату
  • молока для змащення простирадл
  • Час підготовки: Одного дня
  • Час підготовки: 1 год

Підготовка:

Макарони:

Покладіть маргарин та мед у високий стінний посуд, починайте нагрівати, дайте йому темніти протягом 5 хвилин, часто помішуючи, потім додайте харчову соду, ретельно перемішайте, а потім зніміть з вогню.

Збийте яйця, додайте їх потроху в медовий сироп, ретельно перемішайте. Після змішування яєць борошно просіюється в суміш, може потрапити 1 щіпка солі, після чого однорідне тісто перемішується. Вилийте наше чутливе, злегка липке тісто на посипану борошном поверхню, трохи переробіть, якщо вважаєте, що це необхідно (якщо дуже липке), додайте трохи борошна, але будьте обережні, це не зашкодить, якщо наше тісто трохи м’яке. Розділіть тісто на 6 шматочків однакового розміру і поставте в холодильник, щоб він відпочив на ніч.

Підготуйте 6 шматків паперу для випічки, на якому ми будемо випікати торти. Листи можуть бути кубовими або круглими, суть полягає у формуванні однакових тістів. Під час розтяжки трохи підсипте борошно з нашого еластичного дерева, спробуйте розтягнути тонкі листи тіста.

Помістіть тарілки в деко, застелене пергаментним папером, наколіть виделкою поверхню тіста, а потім випікайте тарілки в 180-градусній духовці протягом 8-10 хвилин.

Крем:

Збийте вершки з грецьким йогуртом, цукром та ванільним ароматом за допомогою ручного міксера.

Почнемо складати наш торт. Знайдіть гарний піднос, поставте на нього піднос для торта, змастіть поверхню молоком, тоді може з’явитися крем. Перед тим, як накласти на нього інше тісто, змастіть крем молоком, покладіть на нього дно тіста, потім змастіть поверхню молоком, потім знову крем, і повторюйте цей процес, поки все тісто не буде витрачене. Ретельно промажте верх нашого торта кремом. Якщо ми зробили більше тіста або залишилося зайве тісто від ліплення, давайте спечемо його, ми його подрібнюємо дрібно і посипаємо ним верх нашого пирога. Мигдаль також можна використовувати для прикраси.