Що дієтичне, все одно може бути смачним: без цукру ми можемо робити чудові делікатеси, використовуючи корисні вуглеводи! Спробуйте цей рецепт!

вуглеводів

Створено: 5 травня 2017 р. 10:48
Змінено: 5 травня 2017 р. 15:50

Яблучний штрудель з фундука в склянці

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 2 альма
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • 15 дкг нежирного сиру
  • 7,5 дкг йогурту (1,5% жирності)
  • 1 ванільна паличка
  • 3 краплі рідкого підсолоджувача (за смаком)
  • 2 ек. подрібненого фундука

Час підготовки: 20 хвилин

1. Розріжте яблука на чотири половинки, очистіть їх, очистіть від шкірки і доведіть до кипіння з 1 чайною ложкою води в невеликій каструльці, а потім варіть під трохи відставленою кришкою 10 хвилин на повільному вогні, поки яблука не розваляться. Заправте яблучне пюре корицею і дайте йому охолонути.

2. Змішайте сир і йогурт в мисці для змішування з вершками. Розріжте ванільну паличку вздовж гострим ножем і вишкребте виворіт градусом ножа. Приправте крем ваніліном і, якщо потрібно, трохи підсолоджувача.

3. Смажте арахіс на середньому вогні на сковороді, не додаючи жиру, поки вони не почнуть пахнути.

4. У дві склянки покладіть один на одного сир, яблучне пюре та фундук, додавши трохи кориці. Повторіть той самий порядок ще раз, і ви вже можете їсти скляний яблучний штрудель.

Псевдоніми цукру

Якщо ви не хочете споживати доданий цукор, не знаючи про це, ви можете також поглянути на інші назви цукру. Якщо ми прочитаємо їх на упаковці товару, ми знатимемо, що він містить цукор!

Хто вони? Бурий цукор, тростинний цукор, кокосовий цвіт, мед, кленовий сироп, сироп агави, рисовий сироп, патока, кукурудзяний сироп, фруктоза, лактоза, інвертний цукор, сахароза.

Харчова цінність однієї порції: прибл. 200 ккал, 13 г білка, 8 г жиру, 18 г вуглеводів

Рецепт був опублікований у травневому номері Жіночого журналу «Здоров’я».