солодкі булочки вони ідеально підходять для гарного сніданку. Якщо ви хочете насолодитися традиційним і смачним смаком, не соромтеся готувати їх булочки бріош.

бріош

Подавайте їх з малиновий мармелад домашні та насолоджуйтесь повсякденністю.

Щоб зберегти свою булочки бріош Зберігайте їх у герметичному поліетиленовому пакеті в холодильнику. Ви також можете заморозити їх вже спеченими, коли ви підете їх споживати, розігрійте духовку до 200 ° і покладіть туди булочки на кілька секунд, щоб вони розм’якшились.

У розвитку Росії булочки бріош для 4 або 6 осіб, тобі потрібно:

  • 200 мл молоко
  • 100 гр цукрова пудра
  • Щіпка солі
  • 125 гр вершкового масла
  • Тире ванілі
  • 500 гр З борошна.
  • 1 про хлібопекарські дріжджі
  • 100 гр білий цукор
  • A Я збив яйце

Почніть з трохи загартування молоко, додати цукрова пудра, Сіль та Вершкове масло. Посипте ваніль, душити молоко.

З іншого боку, просіяти борошно і змішати його з хлібопекарські дріжджі, додайте їх, потроху, до молоко поки він не утворює пасту.

Замісити, під час 10 хвилин, і дайте тісту відпочити, накривши мокрою тканиною та в теплому місці, для півгодини.

Тим часом змочіть Білий цукор з дрібкою води і запас.

Через півгодини виріжте маса що ви відпочивали, порціями подібного розміру. Сформуйте кожну порцію в кулю і витягніть, як булочку.

Розмістіть булочки на деко, застеленому антипригарний папір, відокремлені один від одного.

Зафарбуйте кожну порцію значком Я збив яйце і розподілити по них препарат цукор. Дайте тісту знову відпочити, поки воно не подвоїться в об’ємі.

Випікайте їх 200 °, під час 15 або 20 хвилин.

Нехай ваш булочки бріош охолоньте на стійці та насолоджуйтесь унікальним сніданком.