Сьогодні це одна з найбільших дискусій про супер сніданки
Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня, або принаймні так говорить міф. Це правда, що якщо це не найважливіше, принаймні це найнеобхідніше, оскільки це перший прийом їжі протягом дня після стільки годин, не ївши дає нам необхідну енергію, щоб розпочати день з життєвою силою, крім сприяння фізичній та інтелектуальній працездатності, концентрації уваги та пам'яті.
Ось чому дійсно важливо їсти міцний, але корисний сніданок. І ось тут дебати про два супер сніданки, настільки ж схожі, як і різні в основному інгредієнті. Ми говоримо про Британська каша та китайський конгі.
Каша, вівсяна каша в англійському стилі
Каша настільки проста, наскільки корисна для здоров’я. Цей сніданок складається із змішування вівса у пластівцях, борошні або шматках, з водою або молоком. Так, це просто. Де суть цього супер сніданку? На додаток до потужного інгредієнта, яким є овес, в нескінченності начинки, які ви можете додати, такі як фрукти, інші горіхи, сиропи ...
Овес - це вид злаків з найбільшою кількістю концентрованих вітамінів і мінералів. Це багате білком, корисними жирами, вітамінами групи В та такими мінералами, як кальцій та залізо. Що ще, великий внесок вуглеводів, який дає нам ця суміш, забезпечить нам велику кількість енергії, і його ситний ефект зробить цей сніданок пов’язаним із втратою ваги, оскільки наш апетит, ймовірно, значно знизиться.
Переваги каш
Каша корисна для нашого здоров’я по-різному:
- Регулює кишковий транзит завдяки розчинній клітковині вівса
- Допомагає набрати м’язову масу
- Антиоксидантні властивості
- Це може допомогти запобігти певним типам раку, таким як рак яєчників, ендометрія або простати
- Властивості для схуднення завдяки своїй ситній силі
Британський рецепт каш
Інгредієнти
- 1 склянка вівсяних пластівців
- 1 склянка води або молока (коров'яче або рослинне)
Опрацювання поетапно
- Крок 1. Додайте молоко або воду в каструлю і доведіть до кипіння
- Крок 2. Як тільки воно почне закипати, додайте розвалений овес
- Крок 3. Перемішуйте на повільному вогні, поки рідина не випарується, і в результаті вийде якась грудка каша.
- Крок 4. Накрийте кришкою і дайте постояти хвилину.
- Крок 5. Подавайте в мисці і додайте інгредієнти, які вам найбільше подобаються: банан, яблуко, манго, горіхи, насіння ...
Конгі, рисова каша в китайському стилі
Переходячи від одного кінця світу до іншого, ми знаходимо іншу дуже подібну розробку, і в той же час різну з точки зору основного інгредієнта. Це правда, що і те, і інше готуються дуже схожим чином, оскільки обидва сніданки вважаються кашею, але конґе готується з рисом замість вівсянки.
У цій розробці, рис вариться повільно з водою та свинячими або курячими кістками, поки він не стане м’яким і злегка товстим. Хоча це звучить не дуже апетитно, його енергетичний внесок величезний, і він вважається одним з найкращих рецептів в Азії для боротьби з холодом.
Ця страва, також відома як "Джок" в Таїланді, Він приправляється різними харчовими добавками, щоб знайти баланс смаку відповідно до кожної людини. Найпоширенішими є соєвий соус, цукор до солодкого, рисовий оцет або порошок чилі, звичайно ж для тих, хто любить гостре. Крім того, до цього рецепту можна додавати овочі для подальшого підвищення смаку та його енергетичної цінності.
Його основний інгредієнт - рис, Це їжа, особливо багата на складні вуглеводи, енергетичний внесок якої стане очевидним, як тільки ми її споживемо. Крім того, споживання його жиру незначне, тому холестерин не буде помітним. Останнім, Він виділяється наявністю магнію, фосфору та калію, а також великим внеском у вітаміни групи В.
Як і кашу, конджі можна вважати супер сніданком, з невеликими відхиленнями, але з дуже схожим внеском з точки зору енергії, здатності задовольняти та здорових підказок нашому організму.