Ми натрапляємо на добрі поради щодо їжі в дорозі та на півдорозі, і часто важко зрозуміти, що є правда. Якщо вам цікаво, які продукти та напої ви, швидше за все, погано їсте, читайте далі!
Картопля
Найчастіше його вживають у вигляді картоплі фрі, картопляного пюре або смаженої в шкірці, і переважно готують з білої картоплі. Однак фіолетова картопля набагато корисніша, благотворно впливає на артеріальний тиск, а також зменшує ризик раку.
Морква
Буряк часто готують на овочах або бульйоні, але наступного разу слід бути обережним, щоб не подрібнити ці овочі, оскільки ви втратите більше поживних речовин, ніж якби залишили їх разом. Крім того, не завадить знати, що буряк краще вживається в організмі, ніж сирий, тому краще споживати його таким чином.
Ви коли-небудь пробували буряк? Якщо ні, то зараз саме час - рецепт ви можете знайти тут!
Чай
Якщо ви хочете отримати максимальну користь від корисного впливу чаю, не дотримуйтесь англійської мови і не кладіть в нього молоко, оскільки це зменшить корисний вплив напою на серцево-судинну систему. І не підсолоджуйте зелений чай, а натомість наливайте в нього сік, оскільки вітамін С може витягти з нього набагато більше корисних речовин.
Часник
Багато людей знають про те, наскільки здоровим є часник, але, мабуть, менше його краще вживати подрібненим і залишити постояти принаймні десять хвилин, оскільки фермент під назвою алліцин, який також благотворно впливає на серцево-судинну систему, є найбільш безкоштовним. Заправка для салату без жиру здається гарною ідеєю в теорії, але багато досліджень показали, що жир, який споживається в салатах, змушує нас почуватися ситішими і дозволяє витягувати з їжі більше поживних речовин.
Чому часник є одним з найкращих засобів для підсилення імунітету? Які цілющі ефекти? Ви можете дізнатись звідси.
Яблучна груша
Яблука та груші слід їсти добре стиглими, оскільки процес дозрівання краще розщеплює хлорофіли, виділяючи більше активних антиоксидантів у плодах.
Яблука та груші - також ідеальні закуски для дітей до школи. Ми показали тут ще здоровіше і швидше готувати смаколики для молодих і старших!
Брокколі
Брокколі, безсумнівно, є одним із найбільш здорових овочів, він захищає від певних видів ракоподібних, але лише в тому випадку, якщо його вживати на пару. Ні після приготування їжі, ні запікання корисні інгредієнти не залишаються стільки, скільки залишаються на пару. Якщо ви не вважаєте його досить смачним, поєднайте його зі смачною, гострою їжею, найкраще асоціювати з якоюсь гострою штукою.
Гірчиця
Гірчиця також приносить нам багато сюрпризів, і, як не дивно, більшість переваг приносить найпростіша жовта гірчиця. Він містить інгредієнт, який називається куркумін, який, з одного боку, надає продукту жовтого кольору, а з іншого боку відповідає за його користь для здоров’я.
Знаєте, як найпростіше очистити варене яйце? Ви коли-небудь чули, що гриби не можна гріти? У попередній статті ми вже зібрали найбільші помилки на кухні - ви можете прочитати їх тут!
"Овочі в сирому вигляді містять більшість вітамінів і мінералів. Вони втрачають свою цінність через спеку, тому варто споживати їх у вигляді свіжого салату або приготованого на пару до хрусткої скоринки. Побризкайте салат якісною олією (оливковою, лляною виноградних кісточок тощо). вітаміни, швидше за все, матимуть сприятливий ефект ".