Брокколі все ще не є досить популярним гарніром, хоча овочі містять високий вміст більшості вітамінів та корисних мінералів. Для багатьох його зовнішній вигляд недостатньо надихаючий, а інших непокоїть його характерний аромат. Однак, порушуючи всі попередні традиції, ми повністю реформували брокколі.

була

Вразіть свою сім’ю цим здоровим, але апетитним рецептом!

Сирно-гострі закуски з брокколі

Інгредієнти:

  • 12 дкг брокколі
  • 1 велике яйце
  • половина головки цибулі
  • 2 столові ложки сиру чеддер, тертий (траппіст теж хороший)
  • 3 столові ложки крихти булочки з вуглеводами (наприклад, головна крихта)
  • 1 cs. петрушка, дрібно нарізана
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка перцю

Ось як створити:

1. Покладіть брокколі, зібрану на трояндах, у прапор з гарячою водою, варіть хвилину, потім промийте холодною водою, нехай капає.

2. Подрібніть сушену брокколі в подрібнювачі для овочів, а потім працюйте разом у більшій мисці з яйцями, дрібно нарізаною цибулею, тертим сиром чеддер, сухарями, сіллю, перцем та петрушкою. Поставте отриману масу в холодильник мінімум на годину.

3. Коли паста досить тверда, скатайте з неї валики товщиною 2-3 см. І наріжте їх на шматочки однакової довжини. Викладіть палички на змащений маслом деко.

4. Можна підійти до розігрітої до 170 градусів духовки! Приблизно через 20-25 хвилин закуски з сирної брокколі стануть хрусткими. Добре, якщо їх верхівки вже золотисто-коричневі.

5. Ви також можете запропонувати його свіжим і теплим! Зовні хрусткий, всередині м’який завдяки численним сирам, які майже розсипаються у роті! Кожному члену сім'ї сподобається кетчуп, майонез або часниково-сметана!

Це не тільки смачно, але й піклується про вашу фігуру, ця насі не жирна!