Летчо Північної Африки та Близького Сходу, на відміну від нашого, має готуватися настільки щільно, що майже схоже на варення. Якщо ви не любите гострих смаків, можете пропустити кмин і перець чилі. Суть полягає в тому, щоб збите яйце залишалося цілим.
Саксука - Яйця в томатному соусі
- 1 середня цибулина
- 2 зубчики часнику,
- 2 великі червоні болгарські перці, нарізані кубиками
- 2 ст. Ложки томатного пюре
- 2 консервованих очищених помідора
- 4-6 яєць
сіль, перець, цукор, кмин, паприка, перець чилі, перець чилі
1. Наріжте очищений цибулю невеликими кубиками і смажте 5 хвилин, після чого можна переходити до подрібненого часнику.
2. Перемішайте подрібнений перець на цибульній основі і смажте 5 хвилин.
3. Може з’явитися томатне пюре, а потім очищені, подрібнені помідори .
4. Приправте кмином, паприкою, сіллю, свіжомеленим перцем, цукром, порошком чилі, і ви можете додати перець чилі.
Дайте загуснути 5,10-15 хвилин, потім збийте яйця.
6. Це робиться за кілька хвилин під прикриттям. Ти не пошкодуєш. Прикрасити петрушкою!
- Брокколі ніколи не була такою смачною Ви цього не знаєте! Ріпост
- Gy омолоджує лимон за 10 років! Вам потрібно знати цей фокус - Ріпост
- 17 000 відібраних людей - Ripost - пройдуть тест на коронавірус
- Ви знаєте метод пластин, щоб зупинити вуглеводи! Ріпост
- Гю зцілює чудо-бульбу найкращою угорською вітамінною бомбою - Ріпостом