здоровий

Ось простий рецепт, якого ви не зможете пропустити у своєму житті, якщо хочете з’їсти щось здоровіше на сніданок і розпочати день легше, з великою кількістю енергії, з’їсти щось без цукру, що втамовує голод, добре засвоюється, не важке і дає вам багато енергії протягом ранку.

СЕРЕДНІЙ РІВЕНЬ 👍🏆

Йдеться про приготування цільнозернових на сніданок: пшоно, гречка, овес, коричневий рис, лобода, жито, спельта ...

Пшоно, лободу та овес слід попередньо промити. Решта злаки, якщо вони не містять багато грунту, можна очистити, провівши над ними шпателем, коли вони починають кипіти в кулінарії, видаляючи піну.

2- Об'єм крупи на 5 води (якщо ми хочемо, щоб вона була більш рідкою, ми можемо зробити це з 7 обсягами води, вона буде менш пастоподібною)

3- Поставте його на сильний вогонь з чайною ложкою морської солі та, за бажанням, шматочком водоростей вакаме

4- Коли закипить, поставте кришку і зменште вогонь до мінімуму, можна навіть використовувати дифузор і готувати 2 години.

Ми можемо тримати цю основу в холодильнику протягом 4 днів і щоранку готувати сніданок з цієї основи. Як ми це зробимо?

- Нагрійте півсклянки рисового молока з родзинками протягом 5 хвилин у каструлі з кришкою.
- Додайте кількість вареного вівса, який ми будемо їсти.
- Додайте корицю та цедру лимона. Ви можете збити його блендером для максимальної сметанообразности.
- Якщо ви хочете солоного сніданку, можете додати в БАЗУ трохи води або бульйону, і соєвий соус, або трохи місо-пасти. Збивайте його до досягнення максимальної кремоподібності та однорідності. Ви можете супроводжувати його квашеною капустою або домашніми соліннями.

Зараз ми готуємо конкретну БАЗУ як приклад: а вершки з вівсянки але без пластівців. Ми зробимо його на основі вівсяних зерен. Ми можемо використовувати пластівці або борошно для деяких рецептів або імпровізувати сніданок, але ми завжди намагатимемося використовувати цільнозернові зерна, бо вони сповнені енергії. Якщо посадити зерно, рослина виходить. Але якщо розплющити пластівці або трохи борошна ... нічого не вийде. Квасоля має силу! Не забудь!

Це рецепт макробіотичної та енергетичної дієти, який ви можете знайти в книгах Монтс Бредфорд або Мічіо Кусі.

ІНГРЕДІЄНТИ РЕЦЕПТУ:

    • 1 склянка вівсяних зерен
    • 4 склянки води
    • Щедра щіпка морської солі
    • Цедра лимону
    • Рисове молоко
    • Порошок кориці
  • Столова ложка родзинок

В особистому випадку я вживаю 400 г вівсяних пластівців на 1700 мл води 2 рази на тиждень.

- Ми почнемо з того, що зробимо декстринат, трохи обсмажимо зерна, щоб зменшити крохмаль, зробити їх більш засвоюваними і не витрачати стільки енергії на їх перетравлення, і щоб вони більше нас задовольняли.
- Зерна ми кілька разів промиваємо холодною водою у скляній ємності, потім сітчастим фільтром.
- Овес ми нагріваємо водою.
- Коли вона досягає точки кипіння, ми додаємо морську сіль.
- Накрийте кришкою і готуйте від 1 до 3 годин при мінімальному нагріванні.
- Не хвилюйтеся, якщо він прилип до дна горщика.

Можна пограти з квасолею. Я маю на увазі, ви можете змішати півсклянки коричневого рису та половину вівсяних пластівців, або використовувати гречку.

ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я ВІСУ

-Овес забезпечує ситість
-Запобігає і полегшує запор
-Сприяє зниженню рівня холестерину
-Профілактика раку
-Допомагає виробляти нову тканину
-Зерна вівса знижують рівень холестерину, сприяють розвитку серцево-судинної системи

Сподіваюся, цей рецепт вам допоможе, полегшить і оздоровить ваше життя. Якщо ви хочете стати одним із тисяч макрозонів, загублених у всьому світі, але об’єднаних цим каналом YouTube, підпишіться зараз і не пропустіть жодного рецепту, підказки, поради чи відображення цього ефемерного та надзвичайного життя.

Якщо вам сподобався цей рецепт та відео, поділіться ним, де завгодно. У вас є мій дозвіл. Підпишіться на мій канал, щоб не пропустити жодне відео з рецептами та практичні поради щодо повсякденного життя. Дякую.