рисом

Брокколі, можливо, одна з найменш улюблених страв для людей, особливо дітей. Запрошуємо підготувати цей рецепт брокколі з куркою та рисом.

Це вишукано, і це хороший спосіб, щоб найменші в будинку навчилися їсти цей овоч.

Всім відоме небажання їсти брокколі є частиною забобону, Ну, насправді це дуже поживний і добре підготовлений овоч, він дуже смачний.

Візьміть на замітку цю смачну страву!

Рецепт брокколі з куркою та рисом

Хороший спосіб спробувати ті продукти, які вам не подобаються, але хочете спробувати, це змішуючи їх із речами, які вам подобаються.

Поки аромати сумісні, це можна зробити.

Тож зверніть увагу, і ви можете бути здивовані результатами.

Інгредієнти

  • 2 курячі грудки без кісток
  • 2 склянки овочевого супу
  • 2 склянки рису
  • 2 склянки нарізаної брокколі
  • Рослинна олія
  • Сіль і перець

Підготовка

Важливо пам’ятати про час приготування рису та відповідний час приготування брокколі.

Покладіть рис варити в казан. Пам'ятайте, що ви повинні використовувати бризок олії, щіпку солі і на кожну склянку рису додайте дві води. Зазвичай через 10 хвилин ви повинні рухати його так, щоб він не липнув, і дати йому висохнути.

Поки ви чекаєте, поки рис буде готовий, скористайтеся можливістю зварити брокколі. Ми пропонуємо додавати його у воду, коли він бурлить, і завжди залишати з закритою кришкою. Ідея полягає в тому, що наша брокколі - це al dente (тобто зовні він м’який, але з хрусткою серединкою). Залежно від полум'я, яке ви використовуєте, це може зайняти від 7 до 12 хвилин.

Потім наріжте курку невеликими кубиками або соломкою і нагрійте олію в сотейнику на середньому вогні., в гарячому вигляді додати курку і дати їй зарум’янитися. Вийміть курку і в ту ж каструлю додайте бульйон, півсклянки води, брокколі і рис.

Все дуже добре перемішайте і почекайте, поки суміш закипить, скористайтеся цим моментом, щоб заправити приготування.

Нехай рідина зменшується протягом декількох хвилин а коли воно більш-менш висохне, помістіть курку, накрийте казан і дайте їй варитися п’ять хвилин. Час подарує вам брокколі, вона повинна бути м’якою, але трохи хрусткою.

Як тільки цей час пройде, зніміть казан з вогню і дайте йому охолонути протягом хвилини.

Ви можете покласти свою заготовку в красивий контейнер для подачі гостям або зробити це безпосередньо на тарілках, що супроводжуються насиченим пюре.

Додаткові поради

  • Для бульйону ви можете використовувати варіанти, які ви отримуєте в супермаркеті. Або просто Зробіть суп з моркви, квасолі та гороху.
  • Можна також додати шматочок курки. Ми пропонуємо вам зберегти ваші інгредієнти, якими ви готуєте відвар, зі шкірою та кістками грудей, які ви збираєтеся використовувати. Варіть його до тих пір, поки вода трохи не зменшиться, і ви отримаєте густий бульйон.
  • Якщо ви новачок у брокколіМи пропонуємо використовувати лише головку, видаляючи стебла. Таким чином ви зможете познайомитися зі смаком, не відволікаючись на хрустку консистенцію стебла.
  • Майте на увазі, що коли ви хочете зменшити рідину препарату ви повинні готувати інгредієнти з горщиком без кришки.
  • Ми не рекомендуємо додавати сіль, за винятком рису, поки ви не перемішаєте їх усіх. Це потрібно для того, щоб уникнути соління і не зіпсувати свій рецепт.
  • Якщо ви хочете виділити смак курки, ми пропонуємо вам залиште його маринуватися з напередодні ввечері в кружці з перцем і чорним пивом. Це додасть вам аромату, про який важко буде забути.

Ми сподіваємось, вам сподобалось це блюдо з курки та рису з брокколі. І звичайно, що відтепер ви включаєте брокколі у багато своїх рецептів, оскільки, окрім поживності, це дуже смачний овоч.