Необхідно Харчуватися збалансовано де всі групи продуктів харчування, включаючи білки, мають місце для підтримки здоров’я організму. Нашому організму потрібні поживні речовини, які сприяють його розвитку та зміцненню.
Один з життєво важливими елементами є білка. Вони допомагають використовувати енергію, зменшують стрибки глюкози та збільшують м’язову масу. Елемент, присутній у таких продуктах, як куряче м’ясо.
На відміну від червоного м’яса, у ньому менше міоглобіну. Це клітини, які через кров переносять кисень до тканин. На додаток до нижчого вмісту холестерину і меншої калорійності.
Тим не менше, є продукти, які можна вважати замінниками. З ними можна готувати смачні страви, однаково багаті білком. Нижче ми розробляємо 3 з них.
1. Нут у натуральному йогуртовому соусі, що забезпечує білок
Перший з рецептів заснований на двох високобілкових інгредієнтах. нут вони є однією з улюблених страв, що замінюють м’ясо на вегетаріанських дієтах .
Цього разу ми поєднуємо його з натуральним йогуртом, який забезпечує тонку і кремову текстуру.
Інгредієнти
- 1 склянка вареного нуту, 220 грам і 1 червоний перець соломкою.
- 1 чайна ложка насіння кмину, 5 грам.
- 2 столові ложки подрібненого коріандру 30 грам і 1 столова ложка оливкової олії, 16 грам.
- Сіль, перець і 1 середній часник подрібнені.
Щодо інгредієнти, що використовуються для соусу, потрібне наступне:
- ½ склянка натурального йогурту, 100 грам.
- 1 столова ложка подрібненого коріандру, 15 грам.
- 1 столова ложка соєвого соусу, 15 мл.
- Сіль і перець.
Підготовка
Спочатку розігрійте оливкову олію на сотейнику. Потім додайте сіль і насіння кмину і протушкуйте. Додайте перець через хвилину після додавання кмину. Потім додайте нут і розмішуйте, поки все добре не з’єднається і вимкніть.
Для соусу візьміть невелику миску і поєднати всі чотири інгредієнти. Подавати нут і прикрасити йогуртовим соусом.
Ти можеш супроводжуйте цей рецепт кількома тостадами або начосом. Тільки будьте обережні, щоб не переборщити, оскільки ви можете додати занадто багато калорій. Інший варіант супроводу цього рецепту - хороша порція овочів.
2. Салат зі свіжого тунця з овочами
Другий варіант заснований на хорошій порції свіжого тунця. Окрім того, що вона є недорогою рибою, вона має характерний аромат, який додасть вам новий штрих до ваших овочів довічне .
Інгредієнти
- 1 медальйон зі свіжого тунця, 5 саджанців брокколі та 5 саджанців цвітної капусти.
- ¼ середній баклажан і 1 морква соломкою.
- 1 кабачок соломкою, ¼ червоної цибулі та 1 невеликий часник, подрібнений.
- 3 столові ложки оливкової олії, 48 грам.
- 1 столова ложка соєвого соусу, 15 мл.
- Сіль і перець.
Підготовка
На сковороді зварити медальйон з тунця на чайній ложці оливкової олії та залишити. Тим часом на іншій сковороді, нагріти решту дві чайні ложки олії і тушкуйте овочі до готовності.
Далі рубаємо медальйон з тунця на невеликі шматочки і додаємо на сковороду з овочами. Далі додайте сіль, перець та соєвий соус. Нарешті, з га овочі закінчити готувати і подавати до столу.
Рекомендуємо бути обережними при додаванні солі, оскільки тунець має властивість підвищувати свій смак.
3. Картопляні кульки з креветками в порошку
Знайти креветковий порошок легко, його можна придбати в будь-якому великому супермаркеті. Як варіант, можна використовувати деякі сушені креветки або креветки і подрібніть їх на порошок.
Інгредієнти
- 2 столові ложки сухого порошку креветок, 30 грам.
- 4 середні картоплини, попередньо приготовлені з сіллю і ¼ середньої цибулі кубиками.
- Спрей-олія
- 1 гілочка коріандру дрібно нарізана.
- Сіль і перець.
Підготовка
Спочатку розчавити р атата, зварена до пюре. Потім додайте цибулю, кінзу, сіль і перець і добре перемішайте всі інгредієнти.
Ложкою візьміть невеликі порції картоплі і зробіть кульки діаметром близько 2 дюймів. У сотейник капніть трохи олії і, коли стане гарячим, додайте кульки. Останнім, нехай вариться з усіх боків до золотистої скоринки.
Ви можете подавати ці картопляні кульки із зеленим салатом, оскільки вони швидко готуються. Так само варто згадати, що їх можна їсти гарячими або холодними.
Ви можете супроводжувати ці кульки заправками, але не забудьте зупинити свій вибір на тих, в основі яких - натуральний йогурт і уникайте реклами.
Як видно, вони можуть бути складайте смачні і не менш поживні рецепти в якому використовуються замінники м’яса. Настійно рекомендується знати властивості різних видів їжі. Таким чином, можна досягти найкращих поєднань між ними.
- Assays, P. (1975). Білкові аналізи. Робота. https://doi.org/10.1016/B978-012084562-0/50069-2
- Структури, П. (2002). Протеоміка: прогнозування білкових структур. У вступі в обчислювальну біохімію. https://doi.org/10.1016/j.bbapap.2006.08.002
- Путівник, П. П. (2011). Посібник з підготовки білка. Молекули. https://doi.org/10.1007/bf01969921
- Цонгкер Д. (2007). Курка Курка Курка. Курка Курка. https://doi.org/10.1002/0471684228.egp02127
- Oakley, B. B., Lillehoj, H. S., Kogut, M. H., Kim, W. K., Maurer, J. J., Pedroso, A.,… Cox, N. A. (2014). Шкірний мікробіом курки. Листи з мікробіології FEMS. https://doi.org/10.1111/1574-6968.12608
Диплом юриста Латиноамериканським технологічним інститутом (2009) Окаїрі Зуніга за фахом юрист, але з 2011 року працює SEO-письменник та копірайтер для різних веб-порталів, таких як Expedia México, Kredito24, Hoteles.com, suite101.net, Legalix, Decoradictos, Pintura-paredes.com тощо. Вона працювала викладачем англійської мови в Інституті ідальгуенс де ла Хувентуд та викладачем іспанської мови в CultureAlley. Співпрацював як копірайтер з різними маркетинговими агентствами, такими як Inbox Marketing Digital та Súmate Marketing Digital. Він писав статті для таких компаній та освітніх установ: Pymerang, JW Maxx Solutions, Вашингтонський університет у Сент-Луїсі, Редлемон. Jobtonic, видання Creativa, WYRAG Consulting. В даний час він працює менеджером SEO-контенту в Pulpo Creatividad та DigitAll Business.
Одним з найпоширеніших способів приготування тортів в домашніх умовах є змішування інгредієнтів та додавання робочого колеса до ...
Абрикос, персик і полуниця займають трибуну варення з найбільшим споживанням у багатьох будинках. Однак є й інші варіанти ...
Ми збираємось представити вам 2 рецепти, якими ви зможете здивувати своїх рідних перед новим роком. Також я знаю ...
Овес із врізаної сталі - це спосіб, який характеризується тим, що він представлений меншими пластівцями, ніж версія ...
Цибуля стейк - типова страва кількох країн Латинської Америки. Його легко зробити, він використовується для супроводу рецептів квасолі, рису, картоплі, маніоки та салатів. ...
Розпушувач - це продукт, який служить для поліпшення текстури препаратів, які збираються ...
Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.